しいたけ の レシピ一覧1399品
ぬか漬けとささ身のだしで十分おいしいスープがとれます。ぬか漬けの塩けによって、うす口しょうゆは加減してください。
2013/06/12
きょうの料理レシピ
18
秋田名物きりたんぽをピリ辛味にアレンジ。たんぽは食べる直前に入れ、3分間ほど温めると歯ごたえも残っておいしい。
2018/10/22
みんなのきょうの料理レシピ
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生しいたけ独特のうまみが加わって、格別のおいしさに仕上がります。しみじみとした味わいです。
2008/05/05
きょうの料理ビギナーズレシピ
17
かぶといかの食感の違いが楽しい一品。こしょう2種を二度がけするのがポイントです。かめばかむほど、食材本来のうまみが広がります。
2020/01/21
きょうの料理レシピ
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笠原家のいつものメニューを、盛り方の工夫でパーティー仕様に。つくねはゆでてから焼くと、柔らかな食感に。仕上げに竹串に刺すと食べやすく、ごちそう感も出ます。
2022/12/13
きょうの料理レシピ
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汁物に合う野菜なら何を使ってもOK。しょうゆ味のすっきりとしたおいしさです。
2008/05/01
きょうの料理ビギナーズレシピ
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しいたけはふっくら、きくらげはコリコリ、歯ざわりの楽しさも魅力的なつくだ煮です。煮るときに少し酢を加えると、乾物特有のくせがやわらぎます。
2021/03/15
きょうの料理レシピ
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生と干し、2つの食感の違いを楽しむ煮物です。だしは使わず、しいたけのうまみと香りを生かします。
2017/09/12
きょうの料理レシピ
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