なめらかな舌ざわりと、コクのあるレバーの風味。ブランデーの香り高い手づくりならではの味わいです。
本物のラザニアを使うとゆでる手間がかかるけれど、ギョーザの皮だからそのままでOK。でも、味はまるでラザニア。
手軽にできるレバーのパスタです。生クリームではなく、牛乳を使うので節約にもなります。
鶏肉のおいしさをじゅうぶん味わえるちゃんこ風なべ。仕上げはうまみがきいただしで、うどんがおすすめです。
香ばしい香りとともに、ベシャメルソースのクリーミーな味わいが食欲をそそります。