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鶏もも肉 の レシピ一覧918

一覧 放送日順 人気順 901 〜918 品を表示 / 全918品
鶏もも肉のオリーブトマト風味
松本 有美 710 kcal 5分 (2工程)
鶏もも肉

まとめ買いした肉を下ごしらえ、冷凍しておけば、調理もラクラク!うまみの強い鶏もも肉を濃厚なトマトと合わせます。

2019/07/17 きょうの料理レシピ
7
鶏のみそがゆ ねぎみそ添え
平山 由香 270 kcal 25分 (4工程)
ねぎみそ ご飯 鶏もも肉 生しいたけ しょうが 塩 ごま油 酒 みそ

体を芯から温めるしょうがとみそでおかゆはいかが?香ばしいねぎみそを少しずつ溶きながらお召し上がりください。

2019/01/16 きょうの料理レシピ
7
冷製ロールチキン
瀬田 金行 350 kcal 35分 (8工程)
鶏もも肉 ローリエ 塩 大根 柿

ゆでるだけの簡単メニューですが、たこ糸で形を整えてつくると豪華さがアップします。手づくりハム感覚でオードブルにしたりメインディッシュとして楽しんだり。好みで温めてもおいしい!ゆで汁はスープとして応用できます。

2009/12/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
7
鶏肉でパスタ
笹島 保弘 700 kcal 30分 (5工程)
基本のミネストローネ スパゲッティ 昆布だし 鶏もも肉 枝豆 粉チーズ 他

“基本のミネストローネ”に鶏肉を加えてパスタにアレンジ。うまみとボリュームがアップします。ショートパスタでもおいしい。

2018/08/15 きょうの料理レシピ
6
醍醐味満点丼
藤高 孝子
干し貝柱 牛乳 酢 えび 鶏もも肉 赤とうがらし しょうが 卵白 他

第8回「きょうの料理大賞」毎日のおかず部門・部門賞受賞作品です。ヘルシーうなぎもどき丼です。

1999/03/25 スペシャルレシピ
6
夏秋焼き鳥
渡辺 あきこ 60 kcal 20分 (3工程)
鶏もも肉 エリンギ ししとうがらし 大根おろし ポン酢しょうゆ 塩 こしょう 他

串に刺すと食べやすく、隣り合った具材のうまみがしみておいしい!ビールのお供としてはもちろん、おかずの一品にも。

2018/09/03 きょうの料理レシピ
5
鶏鍋のみぞれ仕立て
田村 隆 210 kcal 20分 (4工程)
鶏もも肉・鶏むね肉 大根 ルッコラ 昆布 削り節

ふくよかな大根は、すりおろした汁も甘くておいしい!ギュッと絞った汁でだしをつくって鶏肉を煮れば、シンプルでぜいたくな鍋物が楽しめます。大根おろしに再び汁を吸わせて、フワフワのみぞれ仕立てに。

2019/03/26 きょうの料理レシピ
4
なす、いんげん、鶏肉の炊き合わせ
藤野 嘉子 320 kcal 15分 (2工程)
なす さやいんげん 鶏もも肉 しょうが

なすは電子レンジにかけてから加えます。あとは煮汁に食材を順番に入れて煮るだけ。煮汁がじんわりしみ込んだ柔らかいなすは、しみじみおいしい。

2019/07/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
4
きゅうりと鶏肉の梅煮
飛田 和緒 280 kcal 20分 (3工程)
きゅうり 鶏もも肉 梅干し だし 塩 うす口しょうゆ

皮をむいて煮汁を含ませたきゅうりは、なすやとうがんんにも似た、やさしいおいしさ。梅の香りのだしが口いっぱいに広がり、体の渇きも癒やされます。

2019/07/29 きょうの料理レシピ
3
トマトチーズチキン
松本 有美 410 kcal 30分 (1工程)
鶏もも肉のオリ ーブトマト風味 スライスチーズ パセリ

大ぶりのチキンはお弁当にもおもてなしにもおすすめです。下ごしらえ済みの冷凍肉を、解凍せずに調理はオーブンにお任せなので心に余裕が生まれます。

2019/07/17 きょうの料理レシピ
3
鶏肉ときのこのパセリ煮
堀江 ひろ子 210 kcal 25分 (4工程)
鶏もも肉 白しめじ 生しいたけ ミニトマト パセリ 白ワイン 塩 こしょう 他

パセリを香りづけとしてだけでなく、具としても楽しむ洋風煮物です。きのこは好みのものを2~3種合わせて使うと、豊かなおいしさに。

2018/05/14 きょうの料理レシピ
2
ねぎと鶏肉の麻辣(マーラー)炒め
SHIORI 447 kcal
ねぎ 鶏もも肉 にんにく 塩 かたくり粉 赤とうがらし ラー油 サラダ油

2020/09/18 スペシャルレシピ
1
ほうとう風煮込みうどん
瀬尾 幸子 520 kcal 15分 (4工程)
レンチンかぼちゃ ゆでうどん ねぎ 鶏もも肉 だし めんつゆ みそ

とろけたかぼちゃのやさしい甘さが、柔らかめのうどんにからんでおいしい。

2019/09/09 きょうの料理レシピ
1
チキンのイタリアン煮込み
松本 有美 490 kcal 25分 (2工程)
鶏もも肉のオリーブトマト風味 トマト じゃがいも

「冷凍肉ストック」にお野菜を追加して煮込むだけ!おしゃれな洋風煮込みが完成です。

2019/07/17 きょうの料理レシピ
1
なすと鶏肉の甘酒みそ煮
高城 順子 1420 kcal 40分 (3工程)
なす 鶏もも肉 甘酒 ごま油 みそ

相性のよいなすとみそに、「飲む点滴」とも言われるヘルシーな甘酒をプラスして。まろやかな甘みが夏の体にしみ渡る、ほっとする煮物。

2019/07/03 きょうの料理レシピ
1
梅椀
鈴木 登紀子 100 kcal 20分 (3工程)
生しいたけ 春菊 鶏もも肉 かまぼこ 柚子(ゆず)の皮 塩

5つの具材を五弁の梅花に見立てた、冬ならではのお椀物です。滋養満点、身も心も温まります。

2019/01/21 きょうの料理レシピ
1
夏ののっぺ丼
キムラ マサアキ 440 kcal 20分 (6工程)
ご飯 帆立て貝柱 干ししいたけ 鶏もも肉 じゃがいも なす トマト 焼きちくわ 他

新潟の代表的な郷土料理“のっぺ”。鮭(さけ)や根菜類を煮た冬の料理で、里芋から出るとろみが特徴。新たに提案する“夏ののっぺ”は、じゃがいもとかたくり粉でとろみをつけ、アツアツでも、冷やしてもおいしい。

2018/08/22 きょうの料理レシピ
1
くまもとライスサラダ
宮本 けんしん 1430 kcal 35分 (5工程)
米 絹さや さやいんげん にんじん れんこん トマト オリーブ 鶏もも肉 他

鶏肉と乾物の混ぜご飯に、たっぷりの野菜を加えたサラダ。程よい酸っぱさと、一口ごとに変わるさまざまな食感がなんとも楽しく、食がどんどんすすみます。栄養バランスも優れた1品です。

2018/08/21 きょうの料理レシピ
0

NHK「きょうの料理」
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