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長芋 の レシピ一覧260

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全260品
たらの豆乳みそ
平山 由香 180 kcal 15分* (5工程)
生だら 長芋 わかめ 一味とうがらし

みそと豆乳のクリームは、白いご飯にぴったり。火の通りの早いたらには、長く煮込まなくてもおいしく食べられる長芋を使って、スピーディーに仕上げます。

2019/01/16 きょうの料理レシピ |
4
根菜と厚揚げのゴロゴロ煮
堀江 ひろ子 190 kcal 30分 (3工程)
厚揚げ にんじん 長芋 れんこん ごぼう カレー粉 だし サラダ油

根菜と力強さと厚揚げのコクがカレーとよく合います。いろいろな食感が楽しい煮物です。

2018/11/28 きょうの料理レシピ |
14
根菜とささ身のレモンバター煮
井原 裕子 240 kcal 25分 (4工程)
にんじん 長芋 鶏ささ身 タイム レモン 塩 黒こしょう バター

あっさりとした根菜とささ身が、レモンとバターでリッチなおいしさに。唯一のコツは、材料は堅いものから順に重ねて、一度煮立たせてからふたをして煮ることだけで簡単です!

2018/11/26 きょうの料理レシピ |
106
秋野菜のだし
奥田 政行 30 kcal 15分 (4工程)
きゅうり 長なす セロリ 紫たまねぎ グリーントマト パプリカ パプリカ 他

“だし”は全国区で親しまれている山形の郷土料理です。野菜のおいしさを塩のみで引き出します。。仕上げに散らしたみょうがの香りがアクセント。、特産の月山(がっさん)長芋でとろみがつき、さらにシャリシャリした食感も楽しめます。

2018/10/24 きょうの料理レシピ |
4
白菜漬けとろろサラダ
高井 英克 70 kcal 5分 (3工程)
レタス 白菜の浅漬け 長芋 焼きのり

白菜の浅漬けを合わせるのでドレッシングいらずの簡単サラダです。たたいた長芋の粘りが全体をつなぎます。メインの料理を焼いたり、煮たりしている間につくれます。

2018/10/15 きょうの料理レシピ |
9
長芋とえびのワンタン
山本 麗子 320 kcal 30分 (5工程)
長芋 えび にら 豚ひき肉 ワンタンの皮

スープではなく、たれをかけて食べるおかずワンタンです。えびはプリプリ、長芋はサクサクで大満足!2種類のつけだれで、箸がとまらなくなりそう。

2018/10/01 きょうの料理レシピ |
12
いがめんち バルサみそソース
笹森 通彰 370 kcal 25分 (5工程)
いか 長芋 たまねぎ 枝豆 コーン にんにく 溶き卵 クレソン 塩 こしょう 他

津軽の郷土料理「いがめんち」をアレンジ。青森の特産であるいか、にんにく、長芋に、毛豆(枝豆)、嶽(だけ)きみ(とうもろこし)を使って青森を満喫します!

2018/09/25 きょうの料理レシピ |
43
厚揚げとツナのふわとろ煮
斉藤 辰夫 280 kcal 20分 (4工程)
厚揚げ ツナ オクラ 長芋 しょうが 赤とうがらし 塩

オクラや長芋のネバトロ食材は、夏の疲れが出やすい時期にうれしい口当たりです。ツナ缶と一緒に煮ればだしいらずです。

2018/09/10 きょうの料理レシピ |
85
鶏肉となすのだし煮
渡辺 あきこ 200 kcal 20分 (3工程)
鶏もも肉 なす 長芋 かぼちゃ しょうが だし 塩

野菜に鶏肉のうまみがしみ渡った煮汁を、たっぷり含ませます。煮汁は最後まで飲めるように仕上げるのがポイント。キリッと冷やして食べてもおいしい。

2018/09/03 きょうの料理レシピ |
67
鶏むねと秋野菜の甘酢あん
渡辺 あきこ 290 kcal 25分 (3工程)
鶏むね肉 かぼちゃ 長芋 まいたけ かたくり粉 サラダ油

あんをからめるだけで簡単、失敗なし。マイルドな和風甘酢で食べやすいおかずです。手早くつくりたいときにぴったり。なすやれんこんなど、いろいろな野菜でアレンジもできます!

2018/09/03 きょうの料理レシピ |
1424
ひき肉でキーマカレー
笹島 保弘 680 kcal 30分* (5工程)
基本のミネストローネ 合いびき肉 長芋 カレー粉 レタス 他

ひき肉を塊のまま炒めて、大きめにほぐすのがポイントです。とうもろこしご飯を添えると甘みと彩りが増し、子どもも喜びます!

2018/08/15 きょうの料理レシピ |
0
もやしのミニお好み焼き
藤野 嘉子 550 kcal 25分 (8工程)
もやし からし明太子 ピザ用チーズ 好みのソース マヨネーズ サラダ油

シャキシャキとした食感のもやしに、明太子とチーズがアクセント。小さめサイズで火の通りが早く、ひっくり返すのもラクです。

2018/08/02 きょうの料理ビギナーズレシピ |
10
豚ねぎのしょうゆお好み焼き
藤野 嘉子 650 kcal 35分 (6工程)
豚ひき肉 こんにゃく 細ねぎ マヨネーズ サラダ油

甘辛く炒め煮にしたひき肉とこんにゃく、ねぎをたっぷり入れて、関西のねぎ焼き風にします。香ばしいしょうゆの香りが後をひくおいしさ。

2018/08/02 きょうの料理ビギナーズレシピ |
10
しば漬けとろろ
大原 千鶴 35 kcal 5分 (2工程)
大和芋 青じそしば漬け 青じそしば漬けの漬け汁 だし

ふんわりとろろにしば漬けのシャキシャキの食感を加えてさっぱりと。ご飯にのせてもおいしい。

2018/07/19 きょうの料理レシピ |
7
オクラと長芋のおかかポン酢
河野 雅子 60 kcal 10分 (3工程)
オクラ 長芋 削り節 ポン酢しょうゆ 塩

ネバネバ食材の組み合わせで、夏にピッタリな、さっぱりとした一品。オクラは薄く刻み、長いもはたたいて、異なる食感を楽しみます。

2018/07/05 きょうの料理ビギナーズレシピ |
196
長芋と豚肉の粉ざんしょう炒め
本田 明子 510 kcal 15分 (3工程)
長芋 豚肩ロース肉 かたくり粉 ごま油

長芋は火を通すと表面のネバネバは減りますが、内側のホックリ&シャキシャキの歯ごたえが新鮮なおいしさです。皮付きのまま炒めるのがおすすめ。

2018/07/04 きょうの料理レシピ |
12
ネバネバぶっかけ冷や麦
本田 明子 540 kcal 20分* (3工程)
冷や麦 モロヘイヤ 納豆 長芋 なめたけ めんつゆ 練りがらし

ネバネバ食材をのせた冷や麦はツルリとのどを通ります。

2018/07/04 きょうの料理レシピ |
23
夏の豚なす 梅おかか風味
小林 まさみ 310 kcal 20分* (4工程)
豚ロース肉 なす 長芋 みょうが 梅干し 削り節

豚肉もなすも、レンジで蒸すだけの簡単調理。火を使わないので暑いときはさらにうれしい。梅肉のあえ衣をからませて、さっぱり、シャキッと食欲を刺激するボリュームおかずに仕上げます。

2018/07/02 きょうの料理レシピ |
529
長芋の赤梅酢漬け
大原 千鶴 130 kcal 5分* (2工程)
長芋 赤梅酢

長芋が、赤梅酢でお化粧します。歯ざわりも色も香りもよい一品です。

2018/06/05 きょうの料理レシピ |
4
新たまの明石焼き風
山口 浩 220 kcal 30分 (5工程)
新たまねぎ ゆでだこ キャベツ 長芋 バルサミコ酢 スープ 塩 サラダ油

たまねぎの甘さと、たこのうまみを生かしたかわいらしい「粉もん」です。スープにつけていただきます。おもてなしやパーティにも喜ばれます。

2018/05/22 きょうの料理レシピ |
4