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豚ロース の レシピ一覧341

一覧 放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全341品
冷やし豚キムチ
コウ ケンテツ 420 kcal 20分* (5工程)
豚ロース肉 たまねぎ きゅうり にら 白菜キムチ 豆もやし えごまの葉 塩

冷しゃぶと豚キムチをミックスした新定番です。さっぱりとして、サラダ感覚で食べられて、夏にピッタリです。

2013/07/10 きょうの料理レシピ |
578
マスタードポーク
上柿元 勝 490 kcal 15分 (4工程)
豚ロース肉 万能!フレンチの素 シブレット 塩 こしょう サラダ油 バター

万能フレンチの素をぬった豚肉にシブレットをまぶします。酸味と香りが食欲をそそりますよ。

2003/01/08 きょうの料理レシピ |
566
ポークとりんごのソテー
門倉 多仁亜 390 kcal 30分 (7工程)
豚ロース肉 りんご たまねぎ 白ワイン スープ バター 塩 砂糖 こしょう

ごちそう風なのに、簡単につくれるのがうれしい洋風おかず!

2005/09/15 きょうの料理レシピ |
558
豚のしょうが焼き
野口 日出子 300 kcal 15分 (6工程)
豚ロース肉 キャベツ かたくり粉 サラダ油

豚肉に下味をしみ込ませ、かたくり粉をまぶしてしっとり焼き上げるので、ジューシーに仕上がります。

2014/04/14 きょうの料理レシピ |
554
肉野菜炒め
西部 るみ 250 kcal 25分 (8工程)
豚ロース肉 ピーマン 生しいたけ キャベツ にんじん にんにく しょうが ねぎ 他

食材ごとに下準備をしっかりするのがコツ。下準備がすんだら、強火で一気に炒め上げます。

2014/04/16 きょうの料理レシピ |
541
豚肉のしょうが焼き
大庭 英子 350 kcal 15分* (7工程)
豚ロース肉 かたくり粉 サラダ油 しょうが キャベツ

甘辛味の豚肉は、ご飯がすすむおかずのチャンピオン。しょうがは香りを生かすために最後に加えましょう。

2013/04/29 きょうの料理ビギナーズレシピ |
539
夏の豚なす 梅おかか風味
小林 まさみ 310 kcal 20分* (4工程)
豚ロース肉 なす 長芋 みょうが 梅干し 削り節

豚肉もなすも、レンジで蒸すだけの簡単調理。火を使わないので暑いときはさらにうれしい。梅肉のあえ衣をからませて、さっぱり、シャキッと食欲を刺激するボリュームおかずに仕上げます。

2018/07/02 きょうの料理レシピ |
530
きのこちまき
鈴木 登紀子 2690 kcal 25分* (6工程)
もち米 豚ロース肉 干ししいたけ しめじ エリンギ ぎんなん 他

新米のもち米と、秋の味覚のきのこたっぷりのやさしいお味です。ばぁばの子育て中によくつくった人気の一品。

2015/10/06 きょうの料理レシピ |
527
常夜鍋
吉田 勝彦 690 kcal 20分 (3工程)
豚ロース肉 ほうれんそう 油揚げ 切り餅 昆布 酒 大根 ポン酢しょうゆ

常夜鍋とは、毎晩食べても飽きない鍋という意味。豚肉、ほうれんそうなどをあっさりと煮ます。餅入り油揚げを加えて、ボリュームあるレシピです。

2014/02/11 きょうの料理ビギナーズレシピ |
521
ローストポーク りんごのソテー添え
山根 大助 550 kcal 50分 (6工程)
豚ロース肉 ブーケガルニ たまねぎ しょうが りんご はちみつ レモンの皮 他

オーブンを使わず、家庭でつくりやすい、鍋で焼く「ローストポーク」。塊肉の周りに脂を巻きつけ、しっとりと焼き上げます。りんごも肉と一緒にソテーします。

2005/01/05 きょうの料理レシピ |
507
豚どーん
グッチ 裕三 620 kcal 10分 (5工程)
豚ロース肉 キャベツ パセリ オレンジマーマレード しょうゆ オイスターソース 他

2003/11/17 きょうの料理レシピ |
483
ポークジンジャー
大宮 勝雄 960 kcal 20分* (4工程)
豚ロース肉 水溶きコーンスターチ バター 塩 こしょう 小麦粉 サラダ油

まろやかなしょうがソースに厚切りの豚肉がベストマッチ。パンとワインを添えれば、いつもと違うごちそうに!

2016/06/23 きょうの料理レシピ |
467
れんこんと豚肉のオイスター黒酢炒め
ワタナベ マキ 440 kcal 15分 (3工程)
れんこん 豚ロース肉 せり しょうが すりごま ごま油

れんこんをシャキシャキに炒めて、オイスターソースと黒酢で中華風に仕上げました。せりとすりごまをどっさり加えて、彩りと香りも豊かに。豚ロース肉を豚ひき肉にかえてもおいしい。

2019/12/24 きょうの料理レシピ |
429
豚肉のにんにくみそロール丼
平山 由香 530 kcal 25分 (5工程)
豚ロース肉 ご飯 にんにく 青じそ 大根おろし みそ みりん サラダ油 酒

深いコクがくせになる豚肉の丼も、大根おろしや青じそと合わせることで、後味はすっきり。

2008/08/19 きょうの料理レシピ |
428
ミラノ風カツレツ
河村 みち子 430 kcal 15分 (5工程)
豚ロース肉 パン粉 ピュアオリーブ油 レモン ルッコラ 塩 こしょう 小麦粉

サクッと軽い食感!オリーブ油でカラッと仕上がり、冷めても油っぽくなりません。

2005/06/29 きょうの料理レシピ |
418
酢を使って焼き酢豚
陳 建一 280 kcal 20分 (7工程)
豚ロース肉 卵 たまねぎ 赤ピーマン グリンピース 塩 こしょう 酒 他

薄切り肉で、揚げずに焼く酢豚。トマトジュースで酢の酸味をやわらげます。

2001/09/06 きょうの料理レシピ |
395
おからのお好み焼き
永山 久夫 580 kcal 30分 (5工程)
おから キャベツ にんじん 桜えび 紅しょうが 揚げ玉 豚ロース肉 他

お好み焼きの生地におからを入れると、軽い感触で食べやすく、食物繊維もたっぷりとることができます。

2006/07/06 きょうの料理レシピ |
387
白菜と豚肉の炒め煮
清水 信子 280 kcal 20分 (3工程)
豚ロース肉 しょうが汁 白菜の葉 酒 しょうゆ サラダ油

豚肉のうまみがしみた白菜がたまらない一品です。ご飯がすすむしょうゆ味に仕上げます。

2002/01/21 きょうの料理レシピ |
384
豆もやしのピリ辛風味
吉田 勝彦 200 kcal 15分 (5工程)
豆もやし 豚ロース肉 細ねぎ ごま油 塩 酒

ピリッとラーユの辛みがきいて、あとをひく美味しさです。

2003/03/04 きょうの料理レシピ |
374
しそサンド豚カツ
舘野 鏡子 560 kcal 15分* (6工程)
豚ロース肉 青じそ パン粉 水菜 トマト 豚カツソース 塩 こしょう 揚げ油 他

薄切り肉で青じそをサンドして、何層にも重ねた豚カツ。厚切り肉より柔らかいので、子どもやシニア世代にも食べやすく、香りのよさもバツグンです。衣にひと工夫して、冷めてもカリッとした食感に。

2017/05/15 きょうの料理レシピ |
362

NHK「きょうの料理」
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