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豚ロース の レシピ一覧347

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全347品
しゃぶしゃぶサラダ
岡部恵美
豚ロース 200g もやし 1袋 きゅうり 1本 市販のドレッシング...

【元気な食をいただきます。須賀川交流会出品レシピ】

2007/09/19 ふるさとレシピ |
42
豚のみそ漬け
山地 久加
豚ロース厚切り 4枚 酒 大さじ2 砂糖 大さじ1~2 みそ 大さじ3~4 --...

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。in 広島】

2008/02/17 ふるさとレシピ |
155
しょうが焼き丼
間弓正子
豚ロース 4枚 水菜または水葉 半束 玉ねぎ 1ヶ しょうが 少々  ...

【元気な食をいただきます。須賀川交流会出品レシピ】

2007/09/19 ふるさとレシピ |
38
あしたば小鉢
吉田 勝彦 130 kcal 10分 (3工程)
あしたば 豚ロース肉 にんにく 白ごま 酒 しょうゆ サラダ油 塩

ほろりと苦いあしたばをにんにくとごま油であえた一品。小松菜やモロヘイヤなどでアレンジしてもおいしいですよ。

2003/07/28 きょうの料理レシピ |
41
イタリア風カツレツ
北村 光世 350 kcal 12分 (5工程)
豚ロース肉 パン粉 パルメザンチーズ 卵 レモン パセリ 塩 こしょう 小麦粉 他

薄くたたくことで出る肉の柔らかさと、衣、オリーブ油の組合わせが絶妙な一品です。

2001/10/17 きょうの料理レシピ |
729
豚ロースの香味野菜のせ
河野 雅子 290 kcal 10分 (3工程)
豚ロース肉 みょうが 青じそ レタス 塩 こしょう サラダ油

薄切り肉をサッと焼き、サラダ仕立てでいただきます。ロース肉の上品なうまみと柚子こしょうの辛みがアクセント。

2018/09/03 きょうの料理ビギナーズレシピ |
76
豚ロースとしめじのオイスターソース炒め
河野 雅子 280 kcal 10分 (2工程)
豚ロース肉 しめじ しょうが にんにく ごま油 オイスターソース 塩 こしょう

あっさりしたロース肉にしめじの食感、しょうがとにんにくの香りをプラス。オイスターソースで手軽に中国風のおかずができあがります。

2018/09/03 きょうの料理ビギナーズレシピ |
201
豚しゃぶのおひたし
渡辺 あきこ 250 kcal 15分 (5工程)
豚ロース肉 新たまねぎ にんじん すだち

こんなにカンタンなのに、こんなにおいしいと思えるおひたしです。すだちを加えると、味がグッとやわらかくなりますよ。

2012/06/04 きょうの料理レシピ |
150
春にんじんと豚ロースのシチュー
門倉 多仁亜 360 kcal 45分 (4工程)
にんじん 豚ロース肉 たまねぎ にんにく トマトペースト ビール 塩 サラダ油 他

にんじんが主役のシチューには決め手が2つ。豚肉のピリ辛い下味と煮込むときに加えるビールのほろ苦さ。

2010/04/06 きょうの料理レシピ |
103
豚ロース肉のカレー揚げ
高城 順子 390 kcal 15分 (3工程)
豚ロース肉 レタス 塩 こしょう 揚げ油

【スパイスでさらにおいしく】衣にカレー粉を加えて、香りが豊かに仕上げましょう。

2008/06/30 きょうの料理ビギナーズレシピ |
24
豚ロース肉のフライパンソテー
高城 順子 270 kcal 10分 (3工程)
豚ロース肉 塩 こしょう サラダ油

二種類のつけ塩で濃厚なうまみが際立ちます。

2007/06/07 きょうの料理ビギナーズレシピ |
16
ポークとりんごのソテー
門倉 多仁亜 390 kcal 30分 (7工程)
豚ロース肉 りんご たまねぎ 白ワイン スープ バター 塩 砂糖 こしょう

ごちそう風なのに、簡単につくれるのがうれしい洋風おかず!

2005/09/15 きょうの料理レシピ |
565
キャベツと豚ロース肉の蒸し煮
井上 絵美 410 kcal 60分 (6工程)
キャベツ 豚ロース肉 エシャロット にんにく 白ワイン セージ ローズマリー 他

春野菜ならではの風味を生かして、少ない食材でも、とても豊かな味わいに仕上ります。

2003/04/08 きょうの料理レシピ |
716
ポークソテー・プルーンカポナータソース
ワタナベ マキ
豚ロース肉 プルーンのカポナータ オリーブ油 塩 こしょう イタリアンパセリ

【プルーンカポナータでアレンジ】こんがりとソテーした豚肉に、ソース状になるまで軽く崩したプルーンのカポナータをかければ、リメイクとは思えないごちそう感!

2016/10/26 スペシャルレシピ |
70
豚しゃぶと梅と水菜の混ぜご飯
大庭 英子 400 kcal 20分 (3工程)
ご飯 豚ロース肉 水菜 梅干し

豚肉は、しゃぶしゃぶ用の薄切り肉を細切りに。ご飯によくなじみます。水菜はゆでずに、熱湯をかけてしんなりさせつつ歯ごたえを残しましょう。

2015/08/31 きょうの料理ビギナーズレシピ |
22
豚肉ときのこの煮物
藤野 嘉子 250 kcal 10分 (2工程)
きのこのだしびたし 豚ロース肉 水菜 塩

きのこのだしびたしの応用レシピ。豚肉をきのこでボリュームアップした、上品な味わいの煮物。豚肉はクシュッと丸めて煮ると、食べごたえアップ!

2013/10/02 きょうの料理レシピ |
239
きのこの豚肉巻き
藤野 嘉子 240 kcal 15分 (3工程)
豚ロース肉 きのこのにんにくソテー ピーマン 塩 こしょう 小麦粉 サラダ油

きのこに火が通っているので、豚肉がちょうどよい焼き加減に。

2013/10/02 きょうの料理レシピ |
99
きゅうりと豚しゃぶのからしじょうゆあえ
秋山 能久 160 kcal 20分 (4工程)
きゅうり 塩 大根 豚ロース肉 だし しょうゆ 粉がらし 白ごま

きゅうりの真骨頂はシャキシャキとした歯触りのよさ!豚しゃぶと合わせれば、ボリューム満点の主菜に。

2013/07/03 きょうの料理ビギナーズレシピ |
75
豚肉となすの重ね蒸し
吉田 勝彦 190 kcal 10分 (3工程)
豚ロース肉 なす ねぎ 香菜

なすに豚肉を重ねて蒸し、豚肉のうまみをなすにしみ込ませましょう。香味野菜を散らして風味豊かにめしあがれ!

2010/09/02 きょうの料理ビギナーズレシピ |
936
豚肉とねぎの和風カレー煮
佐伯 香代子
豚ロース薄切り肉 400g ねぎ 4本 《煮汁》  水 2/3カップ  しょう...

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。in 愛知】 出品レシピ

2010/02/20 ふるさとレシピ |
6

NHK「きょうの料理」
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