さけは強火で蒸して、うまみを十分引き出します。煮汁はすっきりと、吸い物のような味にして、さけといっしょにいただきましょう。
蒸してつくるクリスマスケーキは難しいこと抜き!砂糖もバターも控えめで、ヘルシーです。
ホットケーキの粉に黒砂糖と牛乳を加えて蒸すと、もっちりとしてコクのある蒸しパンができ上がり。
あさりの塩けとうまみを生かした酒蒸しは、手軽な酒のさかなとしても重宝します。
ふんわりと蒸し上げた、新鮮な食感のサンドイッチ。
とうもろこしの甘味を生かした、ふんわり軽くて食べやすい蒸しパンです。
ふっくら温かな蒸しパンは、手づくりならではのホッとするおいしさ。簡単なので、朝食におすすめです。バターを添えても。
おいしい蒸し鶏がフライパンで簡単につくれます。お好みのしょうゆだれをかけて召し上がれ。
あまった衣でおいしいおやつ!