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煮込みハンバーグ の レシピ一覧17

一覧 放送日順 人気順 1 〜17 品を表示 / 全17品
煮込みハンバーグ
土井 善晴 440 kcal 50分 (10工程)
3色ピュレ サラダ油

じっくり煮込んだハンバーグと本格的なソースが同時にでき上がります。大人っぽいソースには野菜のピュレがぴったり。年の瀬の素敵な夜に家族でどうぞ。

2013/12/03 きょうの料理レシピ
4317
やわらか煮込みハンバーグ
舘野 鏡子 460 kcal 35分 (7工程)
合いびき肉 たまねぎ パン粉 牛乳 卵 にんにく グリーンアスパラガス 他

焼いたあと煮込むから、パサつかず、ふんわり柔らかなハンバーグに。野菜も一緒に焼くので、付け合わせを別につくる必要がないのもうれしい。

2017/09/18 きょうの料理レシピ
848
3色ピュレ

彩りは楽しさです。つくり方はシンプルで、牛乳とバターで調えます。煮込みハンバーグに添えて、よりいっそう魅力的に!

2013/12/03 きょうの料理レシピ
623
お父さんの煮込みハンバーグ
白井 操 490 kcal 40分 (7工程)
合いびき肉 たまねぎ にんにく ナツメグ 赤ワイン サラダ油 塩 こしょう

野菜ジュースやにんじんのすりおろしを加えたソースでヘルシーに。小さめに成型すると初心者でも扱いやすいですよ。

2006/10/12 きょうの料理レシピ
438
白菜たっぷり煮込みハンバーグ
枝元 なほみ 620 kcal 30分 (5工程)
白菜 ハヤシライスの素 サラダ油

ハンバーグをたっぷりの白菜といっしょに煮込めば、白菜から出る水分で、ちょうどよいとろみに。

2010/09/28 きょうの料理レシピ
391
煮込みハンバーグ
マロン 720 kcal 10分 (3工程)
ミニハンバーグ エリンギ ミニトマト キャベツ ドミグラスソース 中濃ソース 他

ハンバーグはたくさんの野菜といっしょにドミグラスソースで煮れば、うまみも増して栄養もバッチリですよ。しょうゆが入っているのでご飯によく合います。

2005/03/01 きょうの料理レシピ
309
煮込みハンバーグ
脇 雅世 500 kcal 30分 (3工程)
合いびき肉 たまねぎ ブロッコリー サラダ油 塩

しっとりフワフワのソースで煮込んで仕上げるハンバーグです。肉のうまみがソースに溶け出ておいしさ倍増。

2017/10/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
227
煮込みハンバーグ
牧野 哲大 690 kcal 90分 (3工程)
合いびき肉 にんじん じゃがいも 生しいたけ サラダ油 塩 こしょう

いつものハンバーグステーキにひと工夫してどうぞ。メインと付け合せ、ソースが一度に仕上がるのも嬉しい一品です。

2001/11/12 きょうの料理レシピ
226
減塩 煮込みハンバーグ
鮫島 正樹 460 kcal 40分 (4工程)
豚ひき肉 牛ひき肉 キャベツ たまねぎ ピーマン 卵 レーズン パン粉 他

キャベツとレーズンを加えて、甘みをプラス。トマトソースで煮込みます。

2010/02/03 きょうの料理レシピ
206
ハンバーグ
辰巳 芳子
サルサ・ポモドーロ・フレスカ グリンピース フライドポテト 塩

煮込んだハンバーグは味わいが深まります。トマトのさわやかな香りを添えたハンバーグは、やさしい母の味です。

2007/08/13 きょうの料理レシピ
198
煮込みハンバーグ
大庭 英子 400 kcal 55分 (4工程)
エリンギ たまねぎ トマトの水煮 オリーブ油 白ワイン ローリエ パセリ 他

小さめに焼いたハンバーグをトマトの水煮で煮込みます。表面を焼いて煮込むだけなので、ビギナーでもとびっきりの一皿に。

2015/12/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
191
ねぎトロハンバーグ
伊野 由布子 580 kcal 25分 (5工程)
まぐろ ねぎ 青じそ めんつゆ サラダ油 酒 かたくり粉

ねぎトロ用のまぐろで和風の煮込みハンバーグに仕立てます。白ワインやスパークリングワインと好相性。

2006/11/23 きょうの料理レシピ
161
ハンバーグ ケチャップソース
高城 順子 480 kcal 30分 (13工程)
サラダ油 酒

ソースは、ケチャップとウスターソースを混ぜるだけ。合いびき肉のジューシーなおいしさが味わえます。

2008/06/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
92
きのこ入り煮込みハンバーグ
島本 薫 250 kcal 35分 (5工程)
牛ひき肉 しめじ たまねぎ にんじん さやいんげん 塩 こしょう サラダ油

ボリューム感はそのままに、コクのあるソースをからめたヘルシーハンバーグです。ひき肉を減らし、きのこで増量。

2014/07/07 きょうの料理レシピ
80
トマト煮込みハンバーグ
高城 順子 490 kcal 40分 (2工程)
基本のハンバーグ トマトの水煮 青じそ サラダ油 白ワイン

トマト缶でじっくりと煮ることで、おいしさを閉じ込めます。青じその香りがさわやかな一品です。

2008/06/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
59
ミートボールのトマト煮込み
瀬田 金行 330 kcal 30分 (3工程)
ハンバーグのタネ かたくり粉 たまねぎ サラダ油 トマトの水煮 塩 こしょう

ハンバーグの肉ダネでつくるチャレンジレシピです。多めの油でカリッと揚げ焼きにし、うまみを閉じ込めてから煮込んでいきます。

2009/12/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
54
煮込みハンバーグ
河野 雅子 500 kcal 30分 (4工程)
マッシュルーム エリンギ クレソン 小麦粉 サラダ油 塩 こしょう

表面を焼いたら煮込んで仕上げるハンバーグ。生焼けの心配がないのでビギナーにも安心です。柔らかなハンバーグに煮汁がよくなじみます。

2018/11/26 きょうの料理ビギナーズレシピ
49

NHK「きょうの料理」
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