梨 の レシピ一覧70品

セロリの独特な香りとさつまいもの甘さが、グレープフルーツのさわやかさの中で、仲よくなりました。

チコリの苦みとブルーチーズの風味がじゃがいもとマッチ。みりんで味に深みを与えます。

シナモンを混ぜ込んだ生地に、コロコロに切ったりんごを入れて。

生ハムはメロンやマンゴーと相性抜群。バナナもおすすめです。

パイナップルがにんじんの青臭さをカバーし、甘さが引き立ったピュレです。冷やしていただく夏の一品。

意外な組み合わせとも思えるブルーベリーの酸味が、さわやかな味わいをもたらします。

ご飯を丸く焼いて具をのせれば、おやつにもちょうどいいピザに。冷めたものもおいしい！

きのことごぼうには、玄米がぴったり。シナモントーストでコクのあるスープをすくって食べましょう。

お寿司に添えて。

サラダ感覚のちらしずし。焼いたスライスアーモンドの香ばしさがポイント。

クタクタに柔らかく煮込んだポロねぎに、レモンの酸味がきいたビネグレットソースがよく合います。

オレンジのほろ苦い風味をきかせたプディング生地とカラメルソース。デザートにぴったりのさわやかな味わいです。

カリカリに焼いた香ばしいパンを、濃厚なだしが出たポトフのアツアツなスープに合わせて。パンの香ばしさがスープに移り、一層おいしくいただけます。

とうもろこしの甘みにカレー粉のスパイシーな香りがマッチ。スピードカレーです。

ポテトサラダの残り生地でつくれる小さなかわいいコロッケです。

シャキシャキのクレソンの茎がアクセントになった肉だんごです。肉ダネをしっかり練ることでフワフワで軽やかな食感になります。

いかと豚肉は、とても相性がいいんです！それぞれの素材に合わせた炒め方をし、最後に合わせるのがポイントです。

火を通さず生のおいしさを残した中心部分と香ばしく焼けた表面の絶妙なバランス。炒めたまねぎとアーモンドのアクセントもきいています。

2008年「クッキングコンテスト・10分で完成！簡単スピード料理部門」で紹介された作品です。