
新じゃがいも の レシピ一覧153品

ほんのり甘いじゃがいもに、なめたけの風味がよく合います。ビールや日本酒のおつまみにぴったり。
2007/04/10
きょうの料理ビギナーズレシピ
26

じゃがいもをバターで焼いてディルで香りづけしたロシアの素朴な料理。下ゆでの塩で、じゃがいもに味をつけておくのがポイントです。
2014/02/24
きょうの料理レシピ
188


皮ごとゆでた新じゃがの力強い味わいに、みそ味のあえ衣が相性抜群。献立のアクセントになる一品。
2013/04/02
きょうの料理ビギナーズレシピ
57






香ばしく焼いた新じゃがいもを、マヨネーズのようなコクと口当りが楽しめるたらこドレッシングでいただきます。卵黄は湯煎でトロリとさせるのがコツです。
2013/03/05
きょうの料理レシピ
63

今回、野菜は80℃の湯でゆでるレシピで紹介しますが、新じゃがいもだけは別です。でんぷん質のいも類は、温度が低いと中まで火が通らないので、沸騰した湯で、しっかりとゆでます。
2013/03/05
きょうの料理レシピ
50

水分をたっぷり含む新じゃがは、ゆでてサラダにするのが賢い食べ方。柔らかくさっぱりとした春大根とともに、味わいましょう。
2012/03/05
きょうの料理レシピ
24

新じゃがいもを輪切りにしてこんがり焼くとホクホクに!皮ごと焼いて香りも一緒に味わいましょう。
2010/04/26
きょうの料理ビギナーズレシピ
42

バターとしょうゆをからめたじゃがいもは、和と洋どちらのメニューにもぴったり。
2007/04/10
きょうの料理ビギナーズレシピ
462

マヨネーズと牛乳であえて、クリーミーなおいしさに仕上げたシンプルなポテトサラダです。
2007/04/10
きょうの料理ビギナーズレシピ
38


水分の多い新じゃがいもはお団子(だんご)にぴったり。モチッとした食感をお楽しみください。
2015/05/20
きょうの料理レシピ
111

新じゃがいものせん切りをシャキシャキの食感に炒めます。赤じそふりかけの風味がよいアクセント。
2015/05/20
きょうの料理レシピ
67
おすすめ企画 PR
NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介



