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新じゃがいも の レシピ一覧148

一覧 放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全148品
豚肉と新じゃがのケチャップ炒め
河野 雅子 420 kcal 15分 (3工程)
豚こま切れ肉 新じゃがいも 塩 こしょう サラダ油

新じゃがは電子レンジにかけていためる時間を短縮。豚肉のうまみとケチャップ、ウスターソースでまるで洋食屋さんのようなおいしさに。

2017/04/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
51
新じゃがラペ
市瀬 悦子 170 kcal 10分 (2工程)
新じゃがいも

デリで人気のキャロットラペ(にんじんサラダ)をシャキシャキの新じゃがでアレンジしました。キリッとレモン汁で酸みをきかせます。

2017/02/28 きょうの料理レシピ
21
フライパン蒸しジャーマンポテト
市瀬 悦子 320 kcal 20分 (3工程)
新じゃがいも たまねぎ ウインナーソーセージ コーン 水 パセリ

フライパンですべての材料を蒸し焼きにしてから、焼き目をつけるように炒めれば、完成です。ねっとりした食感は、新じゃがならでは。手軽につくれる一品です。

2017/02/28 きょうの料理レシピ
41
新じゃがと豚バラの煮っころがし
市瀬 悦子 340 kcal 30分 (5工程)
新じゃがいも 豚バラ肉 水 すりごま 細ねぎ ごま油 みそ

小粒な新じゃがを半割りにして、皮をこんがりと香ばしく焼くと、煮汁もからみやすくなります。皮の香りや食感は新じゃがならではのおいしさです。

2017/02/28 きょうの料理レシピ
82
キャベツのスープ
吉村 昇洋 140 kcal 40分 (5工程)
キャベツの外葉 キャベツの葉 えのきだけ 新じゃがいも 赤とうがらし 昆布だし 他

【滋味を味わう“禅寺ごはん”】食材のもち味を生かすために、味つけはごくうす味にします。野菜本来の自然な甘さにホッとするスープです。

2016/05/24 きょうの料理レシピ
14
新じゃがいものコロッケ
吉村 昇洋 220 kcal 45分 (4工程)
新じゃがいも アスパラガスの皮 昆布 コーン 長芋 パン粉 レタス 他

【滋味を味わう“禅寺ごはん”】具に野菜の皮やだしがらを使い、食材を大切に生かします。衣のつなぎは卵のかわりに長芋を使います。

2016/05/24 きょうの料理レシピ
74
魚肉ソーセージのチンジャオロースー
ほりえ さわこ 160 kcal 15分 (3工程)
魚肉ソーセージ 新じゃがいも ピーマン ねぎ しょうが 塩 ごま油

魚肉ソーセージでカロリーを控えながらボリューム感はキープして。新じゃがのシャキシャキ感が楽しいメニューです。

2016/05/09 きょうの料理レシピ
75
新じゃがと豚肉のザーサイ炒め
河野 雅子 350 kcal 15分 (3工程)
新じゃがいも 豚バラ肉 ザーザイ サラダ油

豚バラ肉のコクとうまみが、新じゃがによくあいます。ザーサイの塩けと風味がアクセントになって後を引くおいしさ!

2016/04/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
122
新じゃがと手羽元のレモン煮
河野 雅子 310 kcal 25分 (7工程)
新じゃがいも 鶏手羽元 エリンギ にんにく レモン 塩 こしょう サラダ油

表面を焼いたら少なめのスープを加え、新じゃがをほっくりと蒸し煮に。レモンの酸味でさっぱりと仕上がります。

2016/04/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
58
新じゃがとひき肉のカレー炒め
渡辺 あきこ 180 kcal 7分 (4工程)
新じゃがいも 新たまねぎ 合いびき肉 カレー粉 サラダ油 塩 こしょう

春野菜のみずみずしさと甘さを、スパイシーなカレー粉で引き立てます。堀りたての新じゃがは皮が薄いので、むかずによく洗って使いましょう。

2016/03/09 きょうの料理レシピ
72
新じゃがと鶏手羽のスパイシー風味
河野 雅子 240 kcal 7分 (4工程)
新じゃがいも 鶏手羽中 レモン パセリ 揚げ油 塩 こしょう 小麦粉

ピリ辛風味がおいしくて、手が止まらなくなります。おかずにはもちろん、ビールのおつまみにもぴったり。

2016/03/08 きょうの料理レシピ
44
新じゃが団子の具だくさんみそ汁
大原 千鶴 170 kcal 20分 (4工程)
新じゃがいも 大根 にんじん 油揚げ こんにゃく 青ねぎ だし

水分の多い新じゃがいもはお団子(だんご)にぴったり。モチッとした食感をお楽しみください。

2015/05/20 きょうの料理レシピ
109
新じゃが炒め 赤じそ風味
大原 千鶴 160 kcal 20分 (3工程)
新じゃがいも 豚ロース肉 赤じそふりかけ 塩 こしょう サラダ油

新じゃがいものせん切りをシャキシャキの食感に炒めます。赤じそふりかけの風味がよいアクセント。

2015/05/20 きょうの料理レシピ
67
新じゃがコロッケ
大原 千鶴 100 kcal 30分 (7工程)
新じゃがいも さつまいも たまねぎ 牛ひき肉 ししとうがらし 中濃ソース 他

新じゃがの甘みとサクッとした衣で軽やかな味わいです。

2015/05/20 きょうの料理レシピ
450
新じゃがとたこの炒め物
大庭 英子 200 kcal 20分 (3工程)
新じゃがいも ゆでだこの足 にんにく オリーブ油 パセリ 塩 こしょう

皮付きのまま炒めた新じゃがいもに、たこのうまみ、にんにくの風味でおいしさ倍増。ビールにも、白ワインにも合います。

2015/05/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
789
新じゃがいものピリ辛煮
大庭 英子 390 kcal 40分 (3工程)
新じゃがいも 鶏もも肉 しょうが 赤とうがらし サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ

皮が薄い新じゃがいもは、皮付きのままダイナミックな炒め煮で。こんがり焼いた皮の香ばしさと鶏肉の濃厚なうまみが魅力です。

2015/03/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
64
らっきょうとじゃがいもの甘酢あえ
野口 日出子 130 kcal 25分 (4工程)
塩らっきょう 新じゃがいも 昆布甘酢 青じそ 白ごま 塩

塩らっきょうと新じゃがいもの組み合わせが楽しい。昆布風味の特製甘酢であえるだけで、抜群のおいしさに。

2014/06/11 きょうの料理レシピ
14
豚こまのピリ辛豆板醤(トーバンジャン)煮
陳 建太郎 440 kcal 20分 (4工程)
豚こま切れ肉 春キャベツ 新じゃがいも 春にんじん 水溶きかたくり粉 他

初夏の野菜を入れて、とうがらしの辛み、甘み、香りでパンチのきいた豚こまおかずです。

2014/05/27 きょうの料理レシピ
508
豚こまと新じゃがのマスタード照り煮
きじま りゅうた 450 kcal 40分 (5工程)
豚こま切れ肉 新じゃがいも クレソン 粒マスタード かたくり粉 サラダ油

豚こまを新じゃがと同じくらいの大きさに丸めて、食べごたえUP。和風ベースの味つけに、マスタードの酸味が爽やかな余韻をプラスします。

2014/05/07 きょうの料理レシピ
75
豚トマポテトのオーブン焼き
きじま りゅうた 440 kcal 35分 (5工程)
豚こま切れ肉 トマト 新たまねぎ 新じゃがいも バター 塩 こしょう 他

こんがりと焼けたマヨネーズで、パンチのある味わいに仕上がります。豚こまを野菜にのせることで、うまみを含ませながら焼くのがポイント。

2014/05/07 きょうの料理レシピ
101

NHK「きょうの料理」
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