ワインビネガー の レシピ一覧307品

見た目も美しいヘルシーなおつまみ。ダイエット献立にもぴったり。

生ハムをはさむと、地味な酢れんこんも豪華に。意外にも相性の良い組み合わせですよ。

彩りの良いかきのサラダです。味も栄養もすぐれていて、パーティなどにもぴったり。

なすは油と相性よし。ズッキーニも加えて、サッパリとしたマリネに仕上げます。

簡単にできて、野菜がたっぷりとれるコールスローはいかがでしょうか。

冷蔵庫の余り物を利用した簡単サラダです。

正式名はソースビネグレット。ビネグレットとはフランス語で「酢」の意味。料理にさわやかな酸味を添えます。

淡白な味わいのいさきに、にんにくとハーブで風味をつけてどうぞ！

トロ～リ半熟卵をホクホクじゃがいもにからめて食べましょう。

ドレッシングにトマトジュースを使ったサラダです。ツナのうまみとも好相性ですよ。

フレッシュな野菜たっぷりのサラダです。赤ワインビネガーとオリーブ油が1：3というドレッシングの割合を覚えればいろいろと応用がききますよ。

肉の歯ごたえを生かした切り方がポイント。味がなじんだ翌日に食べるとおいしい！

美しい彩りが、まさに春。日本のフランス料理の礎を築いた達人の、現代でも珍重される食材をふんだんに使った、本格的なメニューを紹介します。

野菜はザクザクと手でちぎって。自家製ドレッシングの濃厚な味わいでどうぞ。

10分でできるシンプルフレンチ。たっぷり加えたねぎの風味があとを引く絶品のハンバーグです。

あっさりしたかじきに、甘酸っぱいトマトソースが相性バツグン！焼く前にかじきをトマトソースにつけて、味をしみ込ませます。

ハーブの香りが甘く爽やかで、マイルドな酸味のピクルス。野菜は堅めにゆでて、コリッとした食感に仕上げます。

「マンテカート」は〝こねる〟という意味で、本来は干しだらでつくる料理。濵﨑さんは、休日には手軽なツナ缶で楽しむそうです。セロリの清涼な香りで口当たりはさっぱり。パンに塗って食べるのがおすすめ。

スポーツをしている子どもたちの、健康と疲労回復を考えたスタミナ料理。にんにくがきいたパンチのある味で、野菜がモリモリ食べられます！