いつもの麦とろに、鶏肉やしいたけ、オクラなど具をたっぷり加えました。食べごたえのある麦とろです。
まぐろの赤身をマヨネーズ入りのつけだれにつけるだけで、トロのようなおいしさに! とっておきの鉄火丼です。
いつものきじ焼き丼に、赤とうがらしを加え、夏向きの、ちょっぴり刺激的なおいしさに仕上げます。
定番おかずでヘルシーダイエット!肉を減らして増量する食材を。たっぷり野菜と黒酢でヘルシーな牛丼です。
鶏肉や豆も入って食べごたえ十分。米の代わりに、玄米や雑穀でもおいしくできます。
炊き立てのホカホカご飯に、とうもろこし、じゃがいも、バターという、北海道をまるごとのせて召し上がれ。
ヘルシーで経済的なもも肉を使用。牛肉以外の具を豊富にして食物繊維を補います。うまみを吸った麸がたまりません。
鶏ひき肉のストックを使えば、火の通りを気にすることもなくあっという間にしあがります。
「豚肉と白いんげんの煮込み」をアレンジ。野菜をたっぷり加えてカレーに変身!
豚肉と白いんげんの煮込みをバターライスにかけて、ごちそう風の一皿料理にします。
ダイエットによいラム肉は、疲労回復によいビタミンB群も豊富です。
玄米ご飯の上に彩りよくのせて、これ一品で満足。野菜は春菊、小松菜、もやしなどお好みで。
じゃがいもの代わりににんにくがゴロゴロ!お好きな方にはたまらない!
「かき揚げ」がフライパンでつくれるなんて大感激。
帆立てのジャンと半熟卵をご飯とよく混ぜてめし上がれ。
鶏ももチャーシュー大活躍。時間がない日のスピードごはんにおすすめ。
あり合わせの材料でできるから、冷蔵庫のお掃除にも。ゆで豆があると便利。
菜の花のほろ苦さを塩味のあんでやさしく包みました。あんのとろみ加減が命なので水溶きかたくり粉は様子を見ながら少しずつ加えてください。
かにのほぐし身を混ぜてふんわり焼いたかにたまに、フレッシュトマトを加えた甘酸っぱいあんとちょっとぜいたくなどんぶりです。
味も見かけも豪華な、卵白をかにに見立てたあんかけご飯です。