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ゴマ の レシピ一覧1931

一覧 放送日順 人気順 1041 〜1060 品を表示 / 全1931品
カリカリ豚マヨご飯
井澤 由美子 810 kcal 15分

みんなが好きな「えびマヨ」の豚肉アレンジバージョン。薄切り肉をクシュッと丸めてカリッと焼くと、口当たりが軽やかに。

2012/07/31 きょうの料理レシピ
278
かつおのづけ丼 ごま風味
吉田 勝彦 500 kcal 20分

市販のかつおのたたきで、思い立ったらパパッとつくれる丼。ごま油のコクとごまの香ばしさが後を引くおいしさですよ。

2012/07/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
113
麹(こうじ)納豆

甘辛味で麹のまろやかさが引き立ち、常備菜としても重宝します。ちょっと塩けを強めにするのが日もちさせるポイントです。

2012/07/19 きょうの料理レシピ
232
だし麹(こうじ)

大分・佐伯(さいき)の郷土料理「ごまだし」をアレンジ。そのままたれやあえ衣に、水や湯でのばせば麺のつけ汁にもぴったりですよ!

2012/07/19 きょうの料理レシピ
106
塩麹(こうじ)豆腐ソース

うまみを引き立てる塩麹に、豆腐のまろやかさとごまのコク、レモン汁の酸味のバランスが絶妙なソースです。スティック野菜、焼いた肉や魚介のソース、あえ物などにぴったりですよ。

2012/07/19 きょうの料理レシピ
541
ズッキーニのジョン

韓国の宮廷料理の一つでもある“ジョン”は薄切りした食材に粉と卵をつけて焼いた料理です。宮廷料理とはいえ、お弁当にもよくなじみますよ。

2012/07/12 きょうの料理レシピ
271
赤ピーマンの肉詰めジョン
コウ ケンテツ 390 kcal 20分

薄切りした食材に粉と卵をつけて焼くのがジョンです。お弁当にもぴったりですよ。

2012/07/12 きょうの料理レシピ
77
韓国風冷や汁
コウ ケンテツ 130 kcal 10分

韓国の夏に欠かせないのが冷たいみそ汁。さっぱり飲めて、体をシャッキリさせますよ!

2012/07/12 きょうの料理レシピ
120
豆乳そうめん
コウ ケンテツ 490 kcal 10分

食欲が落ちたとき、さっぱり食べられるそうめんを、韓国風にバージョンアップ!練りごまが入った豆乳スープでいただきます。

2012/07/12 きょうの料理レシピ
262
トマトの生ナムル
コウ ケンテツ 30 kcal 10分

生野菜をたれであえれば“生ナムル”。フレッシュなミニトマトをさっぱりといただきましょう。

2012/07/12 きょうの料理レシピ
1191
きゅうりとみょうがの生ナムル
コウ ケンテツ 70 kcal 10分

生野菜をたれであえれば“生ナムル”の完成。きゅうりとみょうがのさわやかな一品をどうぞ。

2012/07/12 きょうの料理レシピ
587
ゴーヤーのナムル
コウ ケンテツ 40 kcal 10分

韓国料理における野菜扱いの基本ともいえるナムル。ゴーヤーの苦みに特製のたれがよく合います!

2012/07/12 きょうの料理レシピ
694
ゆで豚の冷しゃぶサラダ風
小田 真規子 350 kcal 10分

ゆで豚を薄くスライスして冷しゃぶ風に。にんにくとごまの風味、オイスターソースのうまみで味わい深いおかずサラダになります。

2012/07/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
57
鶏肉とれんこんの酢みそ煮
斉藤 辰夫 320 kcal 20分

こっくりみそ味に酢を加え、さらにさっぱり感をプラスした夏向きの煮物です。できたてはもちろんのこと、ひんやりとひやしてもおいしい。酢が入ってるため保存性があり、お弁当にもおすすめです。

2012/07/02 きょうの料理レシピ
106
牛肉ステーキ 梅ごまソースかけ
斉藤 辰夫 420 kcal 20分

梅&ごまベースのソースが脂っこさをさっぱりと抑えます!野菜炒めの上に牛肉を盛るので、副菜なしでも一皿で満足できますよ。

2012/07/02 きょうの料理レシピ
282
ごまだれ風味の肉野菜いため
田坂正子

NHK「名医にQ:高血圧 あなたの疑問に答えます!減塩レシピ」で放送

2012/06/23 きょうの健康レシピ
10
夏のちらしずし
上野 直哉 400 kcal 90分

つややかなすし飯の上に夏野菜をきれいに並べた食欲をそそるちらしずしです。手間ひまかけた具材ひとつひとつに、おいしさがギュッと詰まっています。

2012/06/21 きょうの料理レシピ
196
いんげんのミルク衣あえ
柳原 尚之 110 kcal 10分

ミルクとクリームチーズのコクがたまらない、サラダ風のあえ物です。ゆでたいんげんにしょうゆをからめるのが、水っぽくさせないコツですよ。

2012/06/20 きょうの料理レシピ
34
ミルキースペアリブ
柳原 尚之 680 kcal 35分

スペアリブは、ミルクに浸す&蒸すという2つの調理で柔らかジューシーになり、中までしっかり火が通ります。ミルクを加えたまろやかみそだれとしょうゆの香ばしさで新鮮な和風味を楽しんで。

2012/06/20 きょうの料理レシピ
161
梅ちりめんじゃこパスタ
川上 文代 400 kcal 15分

梅干し入りのソースはオリーブ油を加えて、コクとまろやかさをプラス。ちりめんじゃこはサッとゆでると柔らかく戻り、臭みも抜けます。

2012/06/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
198
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