エビ の レシピ一覧895品

食卓でふたを開けたら、「ワーッ」という歓声が聞こえてきそう！紅白の具が目にも鮮やかな、ごちそうご飯です。

乾麺はコシがあって切れにくいので、そばずしにもぴったり。ゆでるときのひと工夫で、思いのほか簡単にできますよ。

旬の野菜のみずみずしい味わいと、えびのうまみがマッチ。ほんのり甘めのしょうゆ味でご飯がすすむ一品です。

ジューシーなトマトがいいだしになって味わい深い一皿に仕上がります！

だしを含ませ透き通ったとうがんに、油揚げやえびを組み合わせて、満足感のあるおかずに。

NHK「名医にQ：痛風・高尿酸血症におすすめ！　大正えび（100g）を使った満足料理」で放送

水で冷やしたうどんにサックサクのかき揚げをのせ、大根おろしでさっぱりと。かき揚げは、材料を混ぜるだけなので簡単です。

ピーマンは塩もみしてからゆでると苦みがやわらぎ、ゼラチンでとろみをつけることでだしのうまみがからみます。

フワフワの卵白に、黄身そぼろとピンクのえびの色合いが、花のよう。中国の卵料理の奥深さがよく味わえる本格的な一品です。

NHK「名医にQ：あなたの疑問に答えます！糖尿病　１食で６００ｋcalのフルコース」で放送

そら豆をぜいたくに使った一口サイズのコロッケです。冷めてもおいしいからお弁当にも。

グリンピースとえびをフワッ、カリッと揚げたフリットはおつまみにもぴったり。カレー塩を添えても。

チヂミは韓国のお好み焼きです。風味のマイルドな細ねぎをベースに、キムチと桜えびでうまみと風味をプラス。

彩り華やかでおもてなしにもぴったりなキッシュです。

ゆで卵に詰め物をした「ファルシ」に仕立ててパーティの前菜に！

ねぎとゆり根のやさしい甘みが溶け合った、まろやかでコクのあるグラタンです。

主に煮物や焼き物を詰めます。味や彩りのバランスを考えて詰め合わせましょう。一の重に入りきらない分もここに詰め合わせます。

豆板醤とトマトケチャップがベースの「えびチリの素」とチーズを、白身魚の上にのせて蒸し焼きにし、洋風のおかずに！

人気のビーフン風も、電子レンジなら簡単！えびはプリッ、野菜はシャキッと仕上がります。

輪切りのゴーヤーにえびのすり身を詰めて揚げましょう。えびの甘みがゴーヤーの苦みをやわらげますよ。