わかめ の レシピ一覧321品

しっかりしょうゆ味の煮つけは「おふくろの味」。底が平たく、焦げつきにくいフッ素樹脂加工のフライパンで、簡単につくります。

新米の甘さと具のうまみを、あっさりした塩味で仕上げました。

ひき肉の濃いうまみとごまの風味を味わう韓国風スープ。シンプルな塩味でいただきます。

かきたま汁のプラスワンバリエーション。磯の香りが、奥深い味わいです。

豚肉のしょうが焼きを主菜にした、一汁二菜の献立。下ごしらえ→調理→味つけを同時進行するのがポイントです。

わかめとちくわの相性もぴったりです。きゅうりおろしを天盛りにすると、きれいに仕上がります。

薄めのめんつゆをたっぷりかけていただきます！ツルリッとしたなめこの食感とわかめの香りを楽しめる一品です。

カリッと焼いた豚肉、さっぱり大根おろしなどをトッピングして、冷やしうどんを堪能(たんのう)しましょう！うどん独特のコシ、味つけ不要のめんつゆが、強い味方になります。

梅の酸味でコクのあるツナがさっぱり。ご飯がすすむ一品です。酒の肴やおにぎりの具にもおすすめ。

春野菜の甘みとともに、コックリとしたみそ味でいただきます。

中国風に仕上げた定番の味つけ。

しょうゆ味のついたかつおに、塩とオリーブ油だけのシンプルなサラダを添えて。

和風の定番あえ物、ぬた。練りがらしをマスタードにかえて、せん切りのうどをたっぷりのせてサラダ感覚に仕上げています。

ピリッと辛くてご飯に合う、韓国風のミニおかず。セロリのシャキシャキ感もアクセント。

出会いのわかめと合わせた春の定番。煮干しといっしょに煮詰める、お手軽版で！

和食といえば、これ。昔ながらの味わいに、心も体も和む一品です。

驚くほどたくさんわかめが食べられるサラダ。各自で取り分けて、ドレッシングをかけてどうぞ。

わかめはあえてトロトロに煮込みます。すりおろしたじゃがいもと合わせてホッコリ。

わかめを洋風にアレンジ。こんな食べ方なら、ワインにも合いそうです。

あさりのうまみをベースにした洋風ソースで、わかめをたっぷりいただきます。