ちりめんじゃこ の レシピ一覧280品

辛さの中にうまみが詰まった韓国風の煮物です。豆腐に焼き色をつけ、だしになるものを入れ、ヤンニョムと水を加えて煮るだけ。

ご飯に具や薬味をのせるだけ。生卵を落としても！

歯ごたえのよいちりめんじゃこを、のどごしのよいとろろでいただく一品。だしのうまみと軽い酸味のきいた甘酢をたっぷりかけて召し上がれ。

その名のとおり、梅干し、ちりめんじゃこ、わかめを混ぜるだけ。ふりかけのほかにも、さまざまな料理に活用できます。

たけのこ、アスパラガスといった春野菜と合わせた、さわやかなパスタです。香ばしいカリカリじゃこの食感がアクセントになります。

じゃこと納豆、カルシウムの吸収を助ける野菜がたっぷり入ったお好み焼きです。

エネルギー源となる炭水化物を確保しつつカルシウム豊富な食材がたっぷりのおにぎりの素！

捨ててしまいがちなセロリの葉を利用。大根やかぶの葉などでもOK！

塩は加えず、アンチョビとちりめんじゃこの塩分でいただく、いわしづくしチャーハン。

ピクルスでつくる冷たいパスタ。ちりめんじゃこの香ばしさがアクセントに。

豆の甘みとちりめんじゃこの塩けがよく合って、はしがすすみます。

にんじんのしっかりとした食感に、ちりめんじゃこや白ごまの香ばしい風味がよく合います。

白菜の一番柔らかい部分は生で食べてもうまい！パリッとした食感がたまらない一品です。

花が咲いたようなきれいなちらしずし。錦糸卵をたっぷりと使ったおもてなし料理です。

はし休めにうってつけ。

ホットケーキミックスを上手に活用して手間なし！食べごたえのある具を入れて、ボリュームアップおかずのでき上がり！おやつにしても喜ばれます。

ご飯といっしょに具を炊き込むから、本当に気楽なんです。

ふちりめんじゃこをかけただけなのに、おいしいのです。

京都名物の味が、家庭でたっぷりとつくれます。半日ほど干して水分をとばし、日もちをよくさせます。

にんじん1本で簡単につくれるきんぴらです。ちょっと野菜が欲しかったり、もう一品欲しいときに重宝しますよ。