ちりめんじゃこ の レシピ一覧280品

えのきだけから出る粘りのおかげで味がなじみます。冷蔵庫で1週間保存がきくので、常備菜にも活用できます。

とろろを最後にのせて、パラッとした玄米を包み込むようにいただきます。

半熟卵もサラダ仕立てにするとりっぱな一品に。人気のオーロラソースをかけて。

じゃこのうまみと塩味で深い味わいに。好みで塩や天つゆにつけて食べてもおいしい。

ひじきは少量ずつ煮るよりも、一度に煮て冷凍保存がおすすめ。必要量だけパキッと割って使えます。さっぱりといただきます。

安い！早い！夏向きのお助けレシピです。アツアツのご飯に、冷たい豆腐のコントラストがおいしい。

もずくのしっかりとした食感が楽しい、新定番料理。おやきのように、カリカリに焼いていただきます。

短時間でできるお弁当のおかず。チーズとじゃこが香ばしい、じゃがいものおやきです。

ホカホカご飯に混ぜるだけ。おにぎりにして、お弁当にするのもおすすめです。

油揚げは最初に甘みをつけ、あとからしょうゆを加えます。甘めの油揚げに、刻んだ漬物が入ったすし飯の食感が爽やかでおいしい。

カルシウムが豊富なかぶの葉。ちりめんじゃこ、油揚げといっしょに手軽でヘルシーな混ぜご飯に。

じゃこのうまみが味出しにひと役。しみじみとしたおいしさが口の中に広がります。

昆布だしでスパゲッティをゆでてうまみをプラス。シンプルなソースで素材の味を引き立てます。

菜めしを使った混ぜご飯です。じゃこをいって、香ばしさを引き立たせます。

じゃこのうまみで、グッと味わい深いチヂミに。おつまみやブランチにもおすすめです。

カリッと炒めたじゃこの歯ごたえが、美味。レモンでカルシウムの吸収をアップ。

香ばしさとしっかりした味つけが、冷たいめんのはし休めに、よく合います。

ビールのおつまみ、ご飯のおかずにぴったり。

夏のなすはまるでフルーツのようなさわやかさ。暑さで食欲がなくなったときにもぴったりです。