さつまいも の レシピ一覧311品

野菜は皮ごと、卵も殻ごと、まとめて蒸す栄養満点料理。火加減の調整もいらず、シニアにもおすすめです！

さばの竜田揚げにカレー粉をプラスして、子どもも大好きな味にアレンジ。フワッと軽い食感！

切り餅に食物繊維豊富なさつまいもときな粉をプラス。自然な甘さがあとをひく一品です。

秋においしいかぼちゃとさつまいもを、パンケーキのように大きな焼きコロッケにします。食べごたえ満点ですが、揚げてないからヘルシー。甘酸っぱいソースがホックリ感にマッチします。

昆布と豚肉のうまみがさつまいもにしみています。

レミさんが大好きなさつまいもが主役の、ご飯がすすむこっくり味の煮物をどうぞ。

おなじみの材料だけ、しかもオーブントースターでつくれます。リッチな味をお楽しみください。

シンプルに素材の味を楽しんで！芋や豆、くりなど、具材に甘みがある場合は、塩で引きしめましょう。

はちみつを使ったたれは、しょうゆと混ぜるだけの簡単タイプで失敗なし。

ポン酢しょうゆとオリーブ油の意外な組み合わせがおいしい。シャキシャキ、ホクホクの食感です。

関西ではおなじみの、やさしい味の煮物です。さつまいもの皮が鮮やか。

はちみつとマヨネーズを加えることで、さつまいもの甘みがマイルドになっておかず感がアップします！

さつまいもは皮つきのまま使うから、いもの香りと甘み、栄養をそっくりそのままいただくことができます。

すっきり、上品なだしの味わいのさつま汁。たっぷり食べたい一品です。

裏ごししたさつまいもに粉寒天を加えた簡単芋ようかん。控えめな甘さです。

脂ののったぶりを梅みそでさっぱりと仕上げます。いつもと違ったぶりの食べかたを試してみて。

揚げたさつまいもに、甘辛味をからめて。ごまの風味で香ばしさをアップ！

「栂尾（とがのお）煮」は京都・栂尾の高山寺で出されていた精進料理。さつまいものやさしい甘さが魅力です。

さつまいもの甘みと酢の酸味がよく合う一品。後を引くおいしさです。