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おやつ の レシピ一覧420

一覧 放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全420品
酒粕のカトルカール
辻口 博啓 1960 kcal 60分* (6工程)
バター エクストラバージンオリーブ油 グラニュー糖 酒かす 全卵 卵黄 薄力粉 他

カトルカールの生地に酒粕(かす)を加えた「和のカトルカール」。酒かすの甘い香りがふんわりと広がります。

2007/04/19 きょうの料理レシピ |
762
じゃがいもとツナのおやき
足立 敦子 370 kcal 30分 (4工程)
じゃがいも たまねぎ ツナ コーン 塩 こしょう 小麦粉 サラダ油

じゃがいもをつぶし、小麦粉をまぶして外はカリッと、中はホクホクに焼き上げました。おやつにもおかずにもOK!

2009/09/16 きょうの料理レシピ |
755
抹茶のカップケーキ
小嶋 ルミ 250 kcal 70分* (4工程)
バター グラニュー糖 溶き卵

生地をアレンジすればいろんなケーキが楽しめます。小さく焼けば、かわいいカップケーキに。

2009/11/17 きょうの料理レシピ |
679
セレブなマンゴープリン
グッチ 裕三 290 kcal 15分* (4工程)
マンゴー 生クリーム

マンゴージュースをベースに、フルフルに固めたプリン。濃厚でおいしいジュースを使うのがポイント。

2005/12/22 きょうの料理レシピ |
669
緑茶のクッキー
上田 悦子 30 kcal 30分* (7工程)
バター 粉砂糖 卵黄 薄力粉 ベーキングパウダー 緑茶 いちごジャム

さわやかな香りいっぱいの緑茶を生地に練り込んだクッキー。渦巻き模様もかわいい。

2008/05/27 きょうの料理レシピ |
650
ポー・ド・クレーム・ショコラ
藤野 賢治 150 kcal 80分* (5工程)
製菓用チョコレート 水 グラニュー糖 牛乳 卵黄

「ポー」とはフランス語で小壷のこと。小さな器でチョコレートクリームをとろりと固めたお菓子です。

2005/01/20 きょうの料理レシピ |
625
りんごのマフィン
森岡 梨 340 kcal 45分 (4工程)
「基本のマフィン生地」の材料 りんご バニラシュガー

四つ割りにしたりんごをマフィンの上にのせ、りんごの香りを引き立てるバニラシュガーをふります。

2006/06/27 きょうの料理レシピ |
619
大学いも
杵島 直美 610 kcal 20分 (10工程)
さつまいも 黒ごま 揚げ油

外はカリッ、中はホックリ、できたてのおいしさが味わえるのは、手づくりだからこそ。お茶を飲みながらついついあと一つ、と手がのびてしまう素朴なおやつです。

2012/09/25 きょうの料理レシピ |
618
くるみ餅(もち)
竹内 冨貴子 136 kcal 15分 (6工程)
白玉粉 水 黒砂糖 塩 くるみ

気軽にできるデザート。黒砂糖のコクとくるみの食感がおいしい。おやつにもぴったりです。

2009/09/01 スペシャルレシピ |
618
コーヒーロールケーキ
加藤 千恵 1540 kcal 60分* (6工程)
生クリーム グラニュー糖 プラリネ エスプレッソコーヒー

ほろ苦いコーヒー風味のクリームをココアロール生地で巻いた、大人っぽいシックなロールケーキです。

2007/10/18 きょうの料理レシピ |
617
いちごのあん巻き
藤井 恵 90 kcal 25分 (5工程)
いちご こしあん 白玉粉 水 薄力粉 砂糖 サラダ油

簡単に焼けるおもちの生地で、こしあんといちごをクルリと巻きます。いちご大福の手づくりバージョンです。

2006/03/16 きょうの料理レシピ |
614
キャラメル風味のマロンロールケーキ
小林 かなえ 2010 kcal 60分* (14工程)
栗(くり)の渋皮煮

フワフワ、しっとりとしたロール生地に、濃厚なキャラメル風味のクリームとくりの渋皮煮をはさんだロールケーキです。

2011/10/18 きょうの料理レシピ |
610
おとうふ白玉 フルーツソース
ほりえ さわこ
白玉粉 豆腐 季節のフルーツ アイスクリーム

子どもといっしょにつくれる冷たいデザート。白玉にお豆腐を混ぜこみました。季節のフルーツソースでどうぞ。

2010/08/02 スペシャルレシピ |
608
チーズケーキ
小林 かなえ 2030 kcal 60分* (7工程)
クリームチーズ グラニュー糖 卵 生クリーム レモン汁 バター

なめらかでクリーミーな、ベイクドタイプのチーズケーキです。レモンの酸がクリームチーズに反応して、小麦粉がなくても程よい硬さに固まります。いちごソースをかけて華やかに。

2017/04/24 きょうの料理レシピ |
600
水ようかん
金塚 晴子 1530 kcal 25分* (10工程)
棒寒天 水 グラニュー糖 小豆こしあん 塩

夏の始まりを告げるお菓子といえば、水ようかん。暑い日にひんやりとした口ざわりはなによりもおいしいものです。きりりと切り口を美しくすると老舗の和菓子やさんにも負けません。

2006/07/25 きょうの料理レシピ |
595
きな粉と白ごまのクッキー
上田 悦子 45 kcal 40分 (4工程)
バター 三温糖 白ごま

大豆コンビのきな粉と豆乳に、白ごまの食感が加わった、素朴な味わいのクッキーです。

2008/05/27 きょうの料理レシピ |
586
りんご煮
大原 千鶴 490 kcal 30分* (5工程)
りんご 砂糖 シナモンパウダー プレーンヨーグルト

厳密な計量は不要。気軽につくれるりんご煮です。あまりクタクタに煮ないで、フレッシュな味わいを楽しんで。

2016/10/20 きょうの料理レシピ |
578
キャラメル風味のパヴェ
林 雅彦 1570 kcal 40分* (8工程)
製菓用チョコレート 製菓用チョコレート 生クリーム 水あめ グラニュー糖 他

グラニュー糖をゆっくりと焦がしてキャラメルをつくります。水を加えていないので、濃厚なほろ苦さに。

2006/01/25 きょうの料理レシピ |
576
ブランマンジェ
島田 まき 1210 kcal 30分* (11工程)
牛乳 グラニュー糖 アーモンドパウダー 板ゼラチン 生クリーム ソース ミント

フランス語で「白い食べ物」を意味するブランマンジェ。アーモンドの風味もよく、初夏にぴったりのデザートです。

2010/06/22 きょうの料理レシピ |
566
プリン
小菅 陽子 190 kcal 35分* (6工程)
卵 牛乳 砂糖 バニラオイル バター

昭和の時代、おやつといえば手づくりが主流でした。なかでも子どもたちに大人気だったプリン。そんな昔ながらのシンプルなプリンを紹介します。卵と牛乳のやさしい味わいに、ほろ苦い甘さのカラメルソースが後を引きます。

2014/09/17 きょうの料理レシピ |
549