レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
投稿レシピ
放送日

講師名で検索

講師名

おやつ の レシピ一覧420

一覧 放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全420品
カトルカール
辻口 博啓 1820 kcal 60分* (10工程)
バター エクストラバージンオリーブ油 グラニュー糖 全卵 卵黄 レモン 薄力粉 他

きめこまやかな生地が魅力の、シンプルで上質なケーキです。

2007/04/19 きょうの料理レシピ |
1484
マロンロールケーキ
加藤 千恵 1770 kcal 60分 (14工程)
生クリーム マロンクリーム マロングラッセのくず シロップ ラム酒

ココアロール生地でマロンクリームをはさんだ、秋らしいロールケーキです。

2007/10/18 きょうの料理レシピ |
1439
おはぎ
金塚 晴子 160 kcal 150分* (10工程)
小豆 グラニュー糖 もち米 塩 水

小豆本来の味を生かして甘さを抑えた、上品な味わいの粒あんを使って、おはぎをつくります。

2008/09/18 きょうの料理レシピ |
1395
ソイナッツバー
上田 淳子 120 kcal 40分* (5工程)
バター 砂糖 卵 おから ドライフルーツ・ナッツ

片手でつまめる、栄養バランスのよいナッツバー。食物繊維豊富なおからたっぷりで腹もちがよくおなかすっきり!夜食にもぴったりです。

2013/01/14 きょうの料理レシピ |
1218
なめらかチョコキャラメル
藤井 恵 50 kcal 30分* (7工程)
板チョコレート 砂糖 水あめ

トローリと溶ける食感が大人気のソフトタイプのキャラメル。実は、ご家庭で簡単にできるんです。

2009/01/27 きょうの料理レシピ |
1211
りんごとシナモンのマフィン
森岡 梨 380 kcal 45分 (5工程)
「クランブル」の材料 「基本のマフィン生地」の材料 シナモンパウダー りんご

シナモンを混ぜ込んだ生地に、コロコロに切ったりんごを入れて。

2006/06/27 きょうの料理レシピ |
1167
ブルーベリーのスフレ
鎧塚 俊彦 450 kcal 40分 (11工程)
ブルーベリー バター グラニュー糖 粉砂糖

カスタードクリームとブルーベリーを合わせ、表面はパリッと香ばしく、中はトローリなめらか。多彩な風味と食感が魅力です。

2007/06/21 きょうの料理レシピ |
1102
きな粉棒
谷島 せい子 25 kcal 10分* (3工程)
きな粉 はちみつ

昔ながらの素朴なおやつ、きな粉棒。つくり方はシンプルですが、深いコクと豊かな風味に、きな粉の魅力を再発見するおいしさです。

2013/10/16 きょうの料理レシピ |
1057
いちごのミルクゼリー
藤井 恵 170 kcal 20分* (8工程)
いちご 砂糖 レモン汁 粉ゼラチン 水 生クリーム 飾り用のいちご

特別な道具もいらない、思い立ったらすぐできる、そんないちごの簡単おやつです。

2006/03/16 きょうの料理レシピ |
1044
とろけるチョコケーキ
坂田 阿希子 2510 kcal 60分* (15工程)
製菓用チョコレート バター 卵 グラニュー糖 ココアパウダー ドライいちじく 他

卵をしっかり泡立て、きめ細かな生地に仕上げます。ドライフルーツとナッツがアクセントに。

2016/01/21 きょうの料理レシピ |
1012
ドーナツ
上田 悦子 190 kcal 30分 (11工程)
強力粉 揚げ油

外はカリッと香ばしく中はふんわり。揚げたてドーナツは幸福の味。

2006/09/26 きょうの料理レシピ |
1002
栗(くり)蒸しようかん
金塚 晴子 2050 kcal 70分* (7工程)
くりの甘露煮 こしあん 薄力粉 かたくり粉 砂糖 塩

甘さを控えて、しっとりと上品に蒸し上げました。くりはたっぷり入れて、食感を楽しみます。

2009/09/22 きょうの料理レシピ |
989
チョコレートムース&フライパンクッキー

IHなら手軽にチョコを溶かしてムースができます。フライパンでクッキーも焼けます!

2010/02/08 スペシャルレシピ |
983
いちごのタルト
近藤 冬子 2660 kcal 90分* (16工程)
いちご いちごジャム ミントの葉 粉砂糖 強力粉

タルト生地に、カスタードのようなフラン生地、甘酸っぱい生のいちごを組み合わせました。正統派のレシピでご紹介します。

2011/02/22 きょうの料理レシピ |
964
おやき
渡辺 あきこ 35分* (9工程)
中力粉 中力粉 サラダ油

いまや長野の名物となったおやき。もっちりとした食感のポイントは焼いてから蒸すことです。好きなあんを包みましょう。

2011/09/27 きょうの料理レシピ |
952
いちごのブッセ
上田 悦子 210 kcal 60分 (9工程)

子供の手でも持ちやすく、おやつにも、しゃれたティータイムにもぴったりの、愛らしいお菓子です。

2007/05/24 きょうの料理レシピ |
899
柚子はちみつのレアチーズケーキ
ムラヨシ マサユキ 1250 kcal 20分* (12工程)

柚子(ゆず)の香りがかぐわしいチーズケーキです。混ぜるだけで簡単なのに、うっとりするおいしさ。

2016/02/18 きょうの料理レシピ |
882
かぼちゃのプリン
島本 薫 170 kcal 60分* (14工程)
かぼちゃ 卵 卵黄 グラニュー糖 牛乳 生クリーム

プリンの生地は、ほんのりと黄金色でコクがあってなめらか。香ばしいカラメルがアクセントです。

2012/10/23 きょうの料理レシピ |
788
簡単焼きりんご
山内 けい子 190 kcal 30分 (2工程)
りんご 干しぶどう くるみ はちみつ ポテトチップス グラニュー糖 バター

程よい加減の塩味のポイントはポテトチップスを加えること!溶けたグラニュー糖とバターが相まって幸せな香りです。

2005/12/19 きょうの料理レシピ |
786
焼きカレーパン
脇 雅世 140 kcal 15分 (8工程)
食パン カレー バター

カレーは前日の残りや市販のものでもOK。油っこくなくて、サクサクした揚げずに焼くカレーパンです。

2007/03/06 きょうの料理レシピ |
777

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介