レシピ一覧453品

スペインのバレンシア地方のパエリヤ。お米じゃなく、パスタでパエリヤ＝フィデウアです！

和風炊き込みご飯の定番。根菜類を短時間で柔らかくするコツは、冷凍して繊維をこわすこと！

レモンの酸味とナムプラーの風味がきいたドレッシングでエスニック風に仕上げます。

手づくりのマヨネーズを使うとさらにおいしい！カレーにもおすすめです。

ライスにひと手間かけて、カレーをもっとおいしく！

じっくり煮込んだ野菜のコクとフルーツの甘み、酸味のハーモニー。シーフードにとても合います。

あっさりした昆布だしで、かぼちゃの甘みが際立ちます。ミニトマトの酸味がさわやかなアクセント。

人気のベトナム料理にエスニックドレッシングをかけて。ノンオイルなので、あっさりしています。

エスニックドレッシングをかけるとアジアの味に。おかず代わりにどうぞ。

ひとふりでアジアの味。ノンオイルであっさりなのも、夏にうれしい。

水けをきったヨーグルトを混ぜて、トロリと濃いドレッシングに。インドの定番サラダです。

骨を強くするカルシウム・ビタミンD、血行促進するビタミンE、傷ついた神経の回復を促すビタミンB12を意識してつくったレシピです。　NHK「名医にQ:あなたの疑問に答えます！腰痛」で放送

ココナツミルクで材料を煮、カレールーを加えるだけ。仕上げの香菜と赤とうがらしでグッとおいしさが増します。

ヨーグルトとナムプラーを混ぜるだけのエスニック風めんつゆです。ソースとしても楽しめる、簡単なのにほめられソースです。

生ハムのほどよい塩けとコクが、ぴったり。シャキッと生野菜がアクセント。

具とのりをスタンバイすれば、準備完了です。あとは、好きなものをチョイスして巻くだけです。

カラッと揚がったわかさぎと、いためて甘みの増したにんじんにタイ風ドレッシングがじんわりしみて、美味。

野菜をすりおろして、とろみをつけます。野菜の甘みで、おいしさもアップします。

電子レンジで炊いた、たいのアラの身をほぐし、バターを加えてカナッペに。和洋ミックスの新鮮な味わいです。

ピーナツの歯応えと、カレー粉のスパイシーな香りが楽しい炒めもの。フライパン一つで簡単にできます。