きょうの料理レシピ 2008/09/23(火)

ほっとするおやつマロンクリーム のレシピ画像

撮影: 野口 健志

このレシピをつくった人

大森 由紀子さん

フランス各地を取材し、お菓子や料理を通してフランスの文化や歴史を、多くの雑誌で紹介している。東京都内で料理教室主宰。フランスの伝統菓子を広める会「ガレット・デ・ロワクラブ」の理事でもある。

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