きょうの料理レシピ 2008/08/19(火)

香りでひと工夫 夏のめん・丼梅ご飯のあじのせ丼 のレシピ画像

撮影: 坂上 正治

このレシピをつくった人

平山 由香さん

神戸市内で料理教室を主宰。身近な食材を組み合わせ、新しいおいしさとおしゃれな演出でレシピを提案。
体のことを考えたヘルシーなアレンジも得意で、基本をふまえながら自由な発想で作るおみそ汁が人気を集めている。

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