きょうの料理レシピ 2018/09/11(火)

レパートリー倍増! 豆腐・厚揚げ・おからレシピエスニック風ミニおからバーグ のレシピ画像

撮影: 竹内 章雄

このレシピをつくった人

パン・ウェイさん

中国・北京生まれ。「季節と身体」をテーマに四季に沿った食生活を提唱し、東京・代々木公園にて薬膳料理や中国家庭料理の教室を主宰。

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