きょうの料理レシピ 2004/11/25(木)

カニクリームコロッケ のレシピ画像

撮影: 木村 拓(東京料理写真)

このレシピをつくった人

牧野 哲大さん

欧州各地の食文化に詳しく、西洋料理を中心とした家庭料理を提案。人形作家としても活躍。

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NHK「きょうの料理」
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