きょうの料理レシピ 2003/07/10(木)

血液サラサラあさりともやしのアジアンスープ のレシピ画像

撮影: 木村 拓(東京料理写真)

このレシピをつくった人

鮫島 正樹さん

ヨーロッパ家庭料理をベースとした、身体にやさしく、つくりやすいレシピを提案、自ら日々、実践している。エレガントなヨーロッパ伝統菓子も得意とする。メニュー開発分野でも長年、活動。
(有)フード アート アンド デザイン シィ(東京都国立市)

こちらもおすすめ!