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きょうの料理レシピ

即席コーンスープ

牛乳とコーンクリームを混ぜるだけでレストランの味に。

写真: 白根正治

講師

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エネルギー／220 kcal

＊1人分

調理時間／10分

材料

(1人分)

・ホワイトソースのストックカップ1/4（約50g）

・牛乳カップ1/4

・クリームコーン（缶詰）カップ1/2

・塩少々

つくり方

1

ホワイトソースのストックを鍋に入れて中火にかけ、牛乳を加えて泡立て器で混ぜる。

! ポイント

好みで牛乳の分量を増やしてもよい。

2

クリームコーンを加えて混ぜ、煮立ったら塩をふる。

きょうの料理レシピ

2007/11/15 くりかえしつくりたい！永遠の定番洋食

このレシピをつくった人

大宮勝雄さん

フランス、イギリス、ニュージーランドで研さんを積み、その経験を生かしたアイデア豊かな洋食が人気。東京・浅草の仲見世通りの近くに洋食レストランをオープンして40年になる。

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