ふるさとレシピ 2007/09/19(水)

チソ、味噌だんご

【元気な食をいただきます。須賀川交流会出品レシピ】

チソ、味噌だんご

撮影: 馬場 道浩

材料


青チソ 50g
小麦粉 150g
味噌 150g
玉子 2個
にんじん(小) 1本                          唐辛子 少々  

下ごしらえ・準備

なし

つくり方

1 チソを細かく切り、味噌、玉子、にんじん、小麦粉、唐辛子を入れて、少し水を入れてよく混ぜる。                                                 2 油を180度にして、スプーンで団子にして、入れて揚げる

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※レシピ作者からのコメント
温泉に行った時など、美味しいと、皆さんと楽しんで食べます。

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