かつおの香りオイル煮

【かつおのオイル煮2種】

・かつお （刺身用/皮なし） 1節（300～400g）

＊香りオイル煮は、半量を使用。

・にんにく （つぶす） 1かけ分

・青じそ 3枚

・ごま油 （白/サラダ油でもよい） 適量

・ミニトマト （赤・黄赤・緑など好みの色のもの/輪切り） 適量

・大根おろし 適量

・細ねぎ （小口切り） 適量

・ポン酢しょうゆ 適量

・塩 小さじ1