チキンのパプリカトマト煮

・鶏もも肉 1枚（約280g）

・にんにく （みじん切り） 1かけ分

・たまねぎ （みじん切り） 1/2コ分

・パプリカパウダー 大さじ1

・白ワイン カップ1/4

・固形スープのもと （洋風/刻む） 1/2コ

・トマトソース カップ1/2

＊下記参照/市販のものを使ってもよい。

・ローリエ 1枚

・生クリーム 適量

・パセリ （みじん切り） 適量

・黄色いご飯 茶わん2杯分

＊下記参照。

・塩

・黒こしょう （粗びき）

・オリーブ油

・バター

【トマトソース】＊つくりやすい分量

・トマトの水煮 1缶（400g）

・にんにく 1かけ

・オリーブ油 大さじ2

・塩 小さじ1/2

・黒こしょう 適量

【黄色いご飯】＊3～4人分

・米 360ml（2合）

・サフラン 一つまみ

・ターメリック 小さじ1/2

・バター 10g

・ローリエ 1枚