健康レシピ 2011/05/14(土)

長いもソース

NHK「名医にQ:中高年の食事術 おいしく簡単!ヘルシーレシピ」で放送

長いもソース

撮影: 名医にQ

料理

ヘルシーレシピ研究会

エネルギー /23 kcal

*1人分

塩分 /0.20 g

*1人分

調理時間 ( 2工程 )

材料

(2人分)

(1人分は野菜180gに行き渡る量になります。)

・長いも (すりおろす) 大さじ4(40g)
・はちみつ入りノンオイルドレッシング 大さじ2
・野菜 360g
*2人分。

下ごしらえ・準備

なし

つくり方

1

長いもはすりおろし、ドレッシングを混ぜる。

2

野菜を蒸し、そこに1のソースをあえる。

全体備考

脂質 0g、塩分0.2g。

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