きょうの健康レシピ
とろ～りバナナミルク
カルシウム、カリウム、鉄、亜鉛がおいしく簡単にとれる一品です。 NHK「きょうの健康：食で健康 ミネラルを上手にとろう」で放送
写真: NHK「きょうの健康」
料理
久田 雅隆
塩分／0.1 g
材料
(2人分)
- ・バナナ 1本
- ・牛乳 150ml
- ・インスタントコーヒー 一つまみ
- ・砂糖 小さじ1+1/2
- ・かたくり粉 小さじ1+1/2
- ・水 小さじ2
つくり方
1
ひと口大に切ったバナナに砂糖、インスタントコーヒーをふりかけ、よくからめてからなじむまで少しおく。
2
鍋に牛乳と水で溶いたかたくり粉を入れて火にかける。とろみがついたら冷まし、1と混ぜ合わせ、冷蔵庫で10～15分ほどおく。
きょうの健康レシピ
2011/09/15
他にお探しのレシピはありませんか？
FOLLOW US
おすすめ企画 PR
今週の人気レシピランキング
NHK「きょうの料理」
放送＆テキストのご紹介
つくったコメント