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ポコさんのマイレシピ

つくったコメント (8件)

こんにゃくのオランダ煮
鷹の爪を入れるのを忘れてしまいました!こんにゃくって、ローカロリーだけど手間と時間がかかるイメージでしたが、簡単、手間いらずで驚きました!それにちゃんと味がしみて、おいしい。今度は鷹の爪を入れて作ります!
2020/09/30
たけのこご飯
材料には大さじ3、レシピ本文には大さじ2。材料に合わせてお醤油を入れたら、真っ黒!あちゃーやってしまったかな?と思ったけど、炊けたら、大丈夫そうでした。そうだ、実家の炊き込みご飯はこういう色だった!と思い出しました。お塩や薄口使うレシピばかりを見慣れてたんだなと。さっき味見しましたが、美味しいです。早く、食いしん坊の娘が帰ってこないかな?
2020/09/24
たけのこご飯
材料には大さじ3、レシピ本文には大さじ2。材料に合わせてお醤油を入れたら、真っ黒!あちゃーやってしまったかな?と思ったけど、炊けたら、大丈夫そうでした。そうだ、実家の炊き込みご飯はこういう色だった!と思い出しました。お塩や薄口使うレシピばかりを見慣れてたんだなと。さっき味見しましたが、美味しいです。早く、食いしん坊の娘が帰ってこないかな?
2020/09/24
焼き白菜と鶏肉のみそトマト煮
白菜を敢えて焼くのはなぜだろう?食感を残して甘みを引き出すのかな?大胆な大ぶりカットでよく食べる子どもたちも満足しそうです。お味噌を入れたときは、多めかと思ったけど、煮込むとトマトの酸味と調和している感じです。白菜を混ぜずに上で蒸して添えるとは!さすがです。夕飯時の家族の反応が楽しみです!
2020/09/24
焼き白菜と鶏肉のみそトマト煮
白菜を敢えて焼くのはなぜだろう?食感を残して甘みを引き出すのかな?大胆な大ぶりカットでよく食べる子どもたちも満足しそうです。お味噌を入れたときは、多めかと思ったけど、煮込むとトマトの酸味と調和している感じです。白菜を混ぜずに上で蒸して添えるとは!さすがです。夕飯時の家族の反応が楽しみです!
2020/09/24
かぼちゃのサラダ
冷凍かぼちゃをレンジのゆで葉果菜の弱でふかしました。カレー粉はSBの赤い缶のやつですが、想像以上にスパイシーでコブサラダみたいでした。マヨネーズっぽさはあまりなく、ホクホクで、さっぱり美味しかったです。
2020/09/22
かぼちゃのサラダ
冷凍かぼちゃをレンジのゆで葉果菜の弱でふかしました。カレー粉はSBの赤い缶のやつですが、想像以上にスパイシーでコブサラダみたいでした。マヨネーズっぽさはあまりなく、ホクホクで、さっぱり美味しかったです。
2020/09/22
鶏のカリカリ塩から揚げ
外はカリッと、中はジュワでした。2度上げする前は、色が白っぽかったのですが、美味しそうなキツネ色に揚がりました。唐揚げ大好きですが、一つ一つが大ぶりで満足感がありました。美味しかったです。
2020/09/22