2022/09/23 レシピまとめ

「きょうの料理」放送レシピまとめ:9月19日(月)~9月23日(金)の放送レシピをご紹介

9月19日(月)~9月23日(金)に、「きょうの料理」の番組で放送されたレシピをご紹介します。

放送レシピ

牛肉ときのこのミルクストロガノフ

隠し味にしょうゆを入れるのがポイント。水きりヨーグルトで酸味をプラスしながらいただけば、簡単なのに本格的なビーフストロガノフが楽しめます。

きのこのカルボナーラ

レストランでも人気のスペシャリテ、カルボナーラを家でもつくりやすく!

なすと里芋のしょうがみそ焼き

油のなじんだなす、ボリューム感のある里芋にしょうが風味の練りみそをかけて焼いた、田楽風のグラタン。火を通したみその深い味わいが、野菜を「ごちそう」に仕立てます。

「きょうの料理」テキストには、番組で紹介されたレシピの中でサイトにアップされていないレシピについても多数掲載されています。
ぜひ、こちらよりご確認ください。

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