1. みんなのきょうの料理トップ
  2. 記事一覧
  3. 大根
2015/05/25 料理のいろは 野菜

大根

冬野菜の代表格、大根。上手な選び方、部位ごとの使い分け、切り方の基本を解説します。定番、ふろふき大根の作り方も紹介します。
記事をシェアする
シェア
ツイート

新着動画

料理レシピ動画

動画で骨強化レシピ「にらとじゃこのチヂミ」

料理レシピ動画

動画で骨強化レシピ「さば缶サラダ」

料理レシピ動画

動画でエネルギーオフレシピ「ささ身とトマトのバンバンジー風」

おすすめBooks＆DVDs

おしえて志麻さん!<br>お助けレシピ100
おしえて志麻さん!
お助けレシピ100
レシピの疑問がすぐ解決！<br>ハツ江おばあちゃんの<br>「料理のきほん、教えます」
レシピの疑問がすぐ解決！
ハツ江おばあちゃんの
「料理のきほん、教えます」
白崎茶会の<br>はじめての地粉パン
白崎茶会の
はじめての地粉パン
たれで楽する晩ごはん！<br>（別冊NHKきょうの料理）
たれで楽する晩ごはん！
（別冊NHKきょうの料理）
大原千鶴の<br>かんたん仕込みごはん<br>朝に仕込んで、夜はすぐ！
大原千鶴の
かんたん仕込みごはん
朝に仕込んで、夜はすぐ！