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お寿司 のレシピ一覧23444

「お寿司」のレシピ一覧です。「きょうの料理」の番組で紹介された、プロの人気料理家による、おすすめの美味しいレシピが満載です。あなたの献立にぴったりのレシピがきっと見つかるはずです。是非お試しください。

お寿司のおすすめレシピ

高橋 拓児 540kcal 45分(7工程)
米 昆布 すし酢 さわら ごぼう 生しいたけ きくらげ グリンピース 卵 他

つくり方は、ちらしずしとほとんど同じ。焼いたさわらを加え、ふんわりとコクを加えます。

2015/03/02 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 141 〜160 品を表示 / 全23444品
厚揚げの甘辛煮
栗原 はるみ 300 kcal 15分
厚揚げ

ゆでて油抜きをする。小さい鍋で煮る。それが少ない煮汁でもしっかり味をしみ込ませるコツです。切らずに丸ごと盛り付ければ、肉にも負けないボリュームおかずになりますよ。

2013/06/06 きょうの料理レシピ
4039
豚肉と小松菜のあんかけ焼きそば
栗原 はるみ 500 kcal 35分
中華麺 豚切り落とし肉 ねぎ 小松菜 ゆでたけのこ 干ししいたけ しょうが 他

食感よく、味よく仕上げるには、手際が大切!シャキシャキとした小松菜がおいしい。つくりたてを味わって!

2016/02/23 きょうの料理レシピ
4021
あさりのフライパンパエリヤ
枝元 なほみ 470 kcal 50分
米 あさり 白ワイン やりいか たまねぎ にんにく エリンギ トマト 他

あさりの蒸し汁入りのスープで炊くので、魚介のうまみがたっぷり!ワイワイにぎやかに取り分けて。

2009/03/04 きょうの料理レシピ
4015
小松菜と油揚げの煮びたし
清水 信子 90 kcal 15分
小松菜 油揚げ だし いりごま

2001/09/11 きょうの料理レシピ
4013
アボカドのひじきサラダ
脇 雅世 330 kcal 5分
アボカド たまねぎ ひじき ひよこ豆

アボカドとひじきのやさしい食感をたまねぎがシャキッと引きしめます。混ぜるだけでできる簡単サラダ。

2004/01/20 きょうの料理レシピ
3958
切り干し大根のサラダ
大原 千鶴 100 kcal 10分
切り干し大根 きゅうり ハム ミニトマト 貝割れ菜

さっぱり副菜。ポイントは、切り干し大根は戻しすぎず、歯ごたえを残すことです。

2009/08/05 きょうの料理レシピ
3937
ふわとろ親子丼
高橋 義弘 550 kcal 15分
卵 鶏もも肉 たまねぎ 絹さや 温かいご飯 焼きのり 塩

ジューシーな鶏肉とたまねぎの甘みを卵でとじて、ふっくらと仕上げます。卵が半熟のうちに火を止めます。

2011/05/09 きょうの料理レシピ
3897
キャベツ焼き
大原 千鶴 300 kcal 10分
キャベツ 卵 豚バラ肉 一味とうがらし ポン酢しょうゆ 塩

豚肉の香ばしくカリッと焼いた香りとうまみを、キャベツと合わせていただきます。つなぎには卵を使い、コクを加えつつ、キャベツの食感も生かします。

2014/05/19 きょうの料理レシピ
3892
じゃがいもチーズ焼き
杵島 直美 150 kcal 10分
じゃがいも ピザ用チーズ パセリ 塩 サラダ油 バター こしょう

ピザ用チーズとじゃがいもを組み合わせれば、ビールにぴったりのおつまみが完成!

2004/09/07 きょうの料理レシピ
3867
ぶり大根
田村 隆 510 kcal 60分
ぶりのアラ 大根 しょうゆ

ぶりといえば外せない、定番メニュー。ぶりのアラから出るうまみを大根に含ませます。

2008/01/07 きょうの料理レシピ
3862
ヒラヒラごぼうと鶏だんごのあっさりなべ
本多 京子 225 kcal 20分
ごぼう ねぎ 水菜 ポン酢しょうゆ 柚子こしょう

食物繊維たっぷりのごぼうをなべ物でつかうならこのレシピ!薬味の柚子(ゆず)こしょうも適度に腸を刺激して体の中から健康になりますよ。

2004/02/12 きょうの料理レシピ
3857
トマトチキンカレー
山本 麗子 700 kcal 60分
トマト 鶏もも肉 鶏手羽中 たまねぎ にんにく しょうが カレー粉 他

トマトのうまみがギュッと詰まったカレーです。トマトは完熟を使うのがポイント。市販のカレー粉でつくれる、さらりとしたカレーです。

2014/05/22 きょうの料理レシピ
3854
スンドゥブチゲ
ジョン・キョンファ 320 kcal 15分
おぼろ豆腐 あさり 白菜キムチ ねぎ 豚バラ肉 赤とうがらし 青とうがらし 他

2008/01/17 きょうの料理レシピ
3851
ピーマンのちりめんじゃこ炒め
杉本 節子 120 kcal 10分
ピーマン ちりめんじゃこ サラダ油

ピーマンは色が変わるまでじっくり火を通すと、甘みが増して歯ごたえも程よくなります。

2010/07/19 きょうの料理レシピ
3848
ねぎ鶏
小林 まさみ 350 kcal 30分
ねぎ 鶏もも肉 赤とうがらし 香菜(シャンツァイ) 塩 こしょう 酒 ごま油

ねぎをたっぷり使った鶏肉のボリュームおかず。「蒸しねぎ」と「白髪ねぎ」のダブル使いで、ねぎを楽しみましょう。

2015/01/29 きょうの料理レシピ
3838
大根のしょうがじょうゆ炒め
ケンタロウ 530 kcal 15分
大根 大根の茎 大根の葉 豚バラ肉 白ごま ごま油 黒こしょう

ひとり分でも大根がたっぷり食べられるレシピです。大根をさきがきごぼうに、豚肉をひき肉や牛肉に代えても。

2007/01/17 きょうの料理レシピ
3836
ごぼうとひじきのきんぴら
高山 なおみ 370 kcal 15分
ごぼう 芽ひじき ごま油

ごぼうと芽ひじきに、豆板醤で辛味を加えた一品。玄米との相性抜群、常備菜として重宝するおかずです。

2005/10/05 きょうの料理レシピ
3830
酢の素

使い回しのきく基本の甘酢の配合です。多めにつくって、ピクルスやすし酢に使いましょう。

2006/07/11 きょうの料理レシピ
3828
豚バラ肉のエリンギ炒め
ウー ウェン 160 kcal 10分
豚バラ肉 エリンギ 細ねぎ 酒 しょうゆ こしょう

じっくり炒めた肉とエリンギの香りが食欲をそそる!家計お助け食材を使った定番料理としておすすめの一品です。

2005/09/12 きょうの料理レシピ
3812
卵とトマトの炒め物
ウー ウェン 170 kcal 15分
卵 トマト サラダ油 塩 砂糖 かたくり粉 こしょう

北京では一番ポピュラーな炒め物。トマトの水分を上手に保ちながら火を通すのがポイントです。

2002/09/09 きょうの料理レシピ
3809

NHK「きょうの料理」
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