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しょうが焼き のレシピ一覧43

豚肉を焼いて、醤油や砂糖などを使ったタレをからめて生姜で香りをつけた、豚肉の生姜焼きはご飯がすすむ人気のおかずです。油をひいたフライパンで豚ロース肉をこんがり焼き、調味料とすりおろした生姜をからめるのが定番の味付けですが、はちみつや酢、ごま油など隠し味をプラスした生姜焼きも絶品!豆腐やこんにゃくに豚もも肉を巻きつけて、生姜たれで焼いたヘルシー生姜焼きなども掲載しました。新しい生姜焼きにも、ぜひチャレンジしてみてください。

しょうが焼きのおすすめレシピ

小田 真規子 390kcal 15分(12工程)
豚肩ロース肉 たまねぎ かたくり粉 サラダ油 砂糖 ミニトマト グリーンリーフ

しょうがのすっきりとした風味と、最後にからめる砂糖の香ばしさとコクが、豚肉のおいしさを引き立てます。柔らかく、ご飯がすすみますよ!

2012/07/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全43品
厚揚げのしょうが焼きのっけ
笠原 将弘 380 kcal 20分
厚揚げ 豚こま切れ肉 ねぎ しょうが 白ごま ごま油

厚揚げは、カリッと香ばしく焼き目をつけて。ご飯がすすむボリュームおかずです。

2019/01/23 きょうの料理レシピ
524
こんにゃく肉巻きのしょうが焼き
河野 雅子 300 kcal 20分
豚肩ロース肉 こんにゃく トマト 小麦粉 サラダ油

ご飯がすすむしょうが焼き味です。薄切り肉をこんにゃくに巻きつけてボリュームアップ!プルンとしたこんにゃくの食感も魅力ですよ。

2016/09/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
404
豚のしょうが焼き
Mako 890 kcal 20分
豚肩ロース肉 たまねぎ かたくり粉 サラダ油

ご飯がすすむ、王道をいくしょうが焼き。たまねぎのシャキシャキがアクセントに。

2016/06/23 きょうの料理レシピ
27
肉巻き豆腐のしょうが焼き
小林 まさみ 250 kcal 25分
木綿豆腐 豚もも肉 にら もやし 小麦粉 サラダ油 塩 こしょう

豆腐に豚肉を巻き、しょうがのたれで焼くだけ。豚のしょうが焼き以上の満足感!ボリュームもヘルシーもあきらめない、新・和風おかずです。

2016/05/10 きょうの料理レシピ
1521
棒切り豚のしょうが焼き
斉藤 辰夫 440 kcal 10分
豚ロース肉 しょうが スナップえんどう 塩 こしょう サラダ油 酒

肉を「スティック状」にするだけで、いつものしょうが焼きが、なんだか新鮮。調味料はからめるだけだから簡単!しょうがを太めに切ることで、いつもとは違う存在感を楽しみます。

2016/04/04 きょうの料理レシピ
286
豚肉のねぎしょうが焼き
藤野 嘉子 470 kcal 20分
豚ロース肉 ねぎ しょうが じゃがいも サラダ油

ねぎは斜め薄切り、しょうがはせん切りでたっぷり。はちみつとレモンをきかせたたれは、さっぱり軽やかに。いつものしょうが焼きとはひと味違うおいしさ。

2016/01/12 きょうの料理レシピ
618
豚のしょうが焼き
栗原 はるみ 260 kcal 20分
豚肩ロース肉 キャベツ サラダ油

焼き色のしっかりついた、柔らかな豚のしょうが焼きは、白いご飯がよく合います。材料の選び方から焼き方まで、一つ一つのプロセスを丁寧にします。

2015/11/24 きょうの料理レシピ
4783
豚肉のたっぷりしょうが焼き
松田 美智子 480 kcal 15分
豚薄切り肉 新しょうが ピーマン 薄力粉 ごま油 酒

みずみずしい新しょうがをたっぷり使って。辛みが爽やかで、豚肉との相性も抜群!新しょうがとピーマンを豚肉でクルッと巻いて食べても。

2015/07/29 きょうの料理レシピ
482
肉巻きしょうが焼き
大庭 英子 310 kcal 20分
豚もも肉 しょうが キャベツ かたくり粉 サラダ油

豚肉でたっぷりのしょうがのせん切りを巻いた変わりしょうが焼き。しょうがの風味が全体に広がります。

2015/03/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
52
豚肉のしょうが焼き
大庭 英子 460 kcal 20分
豚ロース肉 キャベツ トマト しょうが かたくり粉 サラダ油

2回に分けて焼くと、肉が重ならず、均等に火が通ります。おろししょうがを最後に加えて香りを生かします。

2015/03/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
55
はちみつ入りしょうが焼き
島本 薫 160 kcal 20分
豚もも肉 たまねぎ キャベツ

はちみつ入りしょうが焼き!ヘルシーな部位のもも肉を、はちみつ入りのつけだれにつけます。豚肉とたまねぎにしょうが風味がトロリとからまって、パサつかず、柔らかな口当たりです。

2014/07/07 きょうの料理レシピ
23
豚肉の変わりしょうが焼き
大庭 英子 440 kcal 15分
豚ロース肉 かたくり粉 しょうが キャベツ 酒 サラダ油 塩 酢

しょうがはせん切りにしてたっぷり加え、風味と食感を楽しんで。 付け合わせのキャベツも一緒に焼けば、手間も省けます。

2014/06/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
39
せん切りレタスと豚こまのしょうが焼き
柳原 尚之 440 kcal 15分
豚こま切れ肉 レタス トマト スナップえんどう しょうゆ サラダ油

ワインが隠し味のたれは、定番にしたいおいしさと手軽さ。野菜にたれをからめてたっぷりいただきましょう。

2014/05/26 きょうの料理レシピ
538
パンチしょうが焼き
Mako 370 kcal 20分
豚肉 しょうが にんにく キャベツ 青じそ 小麦粉 サラダ油

50gのしょうがを使い、にんにくもたっぷりで、まさに「パンチ」のきいた味。切った豚肉は、意外にたくさん食べられます。シャキシャキの青じそとキャベツがさっぱりとした箸休めに。

2013/08/14 きょうの料理レシピ
126
スピードしょうが焼き
杵島 直美 340 kcal 15分
豚ロース肉 キャベツ トマト 塩 こしょう 小麦粉 サラダ油

しょうが焼きの香ばしいにおいが食欲をそそります!たれをもみ込まずにサッとからめるだけでスピーディーに出来上がり!手早くできる満足おかずの定番になりそうです。

2013/07/08 きょうの料理レシピ
129
豚のらっきょうしょうが焼き
笠原 将弘 550 kcal 15分
豚薄切り肉 らっきょうの甘酢漬け キャベツ 小麦粉 サラダ油

刻んだらっきょうを加えるだけでさらにご飯のすすむしょうが焼きに!豚肉に小麦粉をはたいて、しっかりたれをからませましょう。まさに目を見張るおいしさです!

2013/06/11 きょうの料理レシピ
52
豚肉のしょうが焼き
大庭 英子 350 kcal 15分
豚ロース肉 かたくり粉 サラダ油 しょうが キャベツ

甘辛味の豚肉は、ご飯がすすむおかずのチャンピオン。しょうがは香りを生かすために最後に加えましょう。

2013/04/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
558
豚薄切り肉のしょうが焼き
小田 真規子 390 kcal 15分
豚肩ロース肉 たまねぎ かたくり粉 サラダ油 砂糖 ミニトマト グリーンリーフ

しょうがのすっきりとした風味と、最後にからめる砂糖の香ばしさとコクが、豚肉のおいしさを引き立てます。柔らかく、ご飯がすすみますよ!

2012/07/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
125
豚のねぎ塩しょうが焼き
小田 真規子 350 kcal 10分
豚肩ロース肉 ねぎ かたくり粉 ごま油

たっぷりのねぎを加えた、あっさり味のしょうが焼き。砂糖を加えず、ねぎの甘みを生かします。ごま油でさらに風味がアップします。

2012/07/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
87
中国風しょうが焼き
吉田 勝彦 300 kcal 15分
豚ロース肉 しょうが たまねぎ レタス サラダ油

下味に中国風の調味料を使い、いつもとひと味違ったコクのあるしょうが焼きはいかがですか。マンネリ打破のしょうが焼きです。

2012/06/06 きょうの料理レシピ
41

NHK「きょうの料理」
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