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たらこ のレシピ一覧66

鱈の卵であるたらこは、焼いてご飯にのせたりおにぎりの具にしたりと、ご飯のお供として人気です。ほかにも、ほぐしたたらこを絡めてスパゲティにしたり、だしのきいた餡の具に入れて豆腐にかけたり、じゃがいもとマヨネーズと混ぜてトーストにぬったりと、組み合わせ次第で和風にも洋風にも大変身!もちろん明太子のようにお酒のおつまみにももってこいです。思わず試したくなる、さまざまなたらこのレシピを紹介します。

たらこのおすすめレシピ

杉本 節子 370 kcal 15分 (4工程)
れんこん たらこ 細ねぎ 酢

れんこんとたらこを、わさびをきかせたマヨネーズでまとめて。海のものと山のもの、新しい“出会いもん”の誕生です。

2012/10/03 きょうの料理レシピ |
放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全66品
たらこ昆布巻き
高城 順子 310 kcal 40分* (5工程)
早煮昆布 たらこ しょうゆ

たらこのうまみと彩りでついついはしがすすみそう!早煮昆布を使えば、戻す時間も煮る時間も大幅に短縮できます。

2011/12/14 きょうの料理レシピ |
54
たらこの砧巻きとくわいの煮しめ
野崎 洋光 110 kcal 60分 (5工程)
大根 生たらこ かんぴょう くわい 米のとぎ汁 くちなしの実 塩

2004/12/07 きょうの料理レシピ |
54
豆腐、たらこ、絹さやのおつゆ
村田 裕子 80 kcal 5分 (3工程)
絹ごし豆腐 たらこ 絹さや 湯 粉だし 酒 塩 しょうゆ かたくり粉

たらこの塩けがおいしい、色合いもきれいな汁物です。しっかりめのおかずにはこんなおつゆがぴったりです。

2006/03/14 きょうの料理レシピ |
53
レンジたらこ豆腐
尾身 奈美枝 170 kcal 15分 (4工程)
絹ごし豆腐 たらこ 調製豆乳 水 しょうが みつば かたくり粉 酒

フルフルの豆腐に淡いピンク色のたらこソースがからんでたまらないおいしさです。時間差でレンジにかけるのが、程よいとろみ加減のポイントですよ。

2012/04/05 きょうの料理レシピ |
51
卵とじたらこご飯
松本 忠子 1290 kcal 15分* (4工程)
米 たらこのサッと焼き 細ねぎ

たらこと卵の、ピンク色と黄色が目にも美しい混ぜご飯。蒸らした卵とご飯をサックリ混ぜます。

2010/09/07 きょうの料理レシピ |
50
れんこんのたらこあえ
飛田 和緒 100 kcal 10分 (2工程)
れんこん たらこ 酒 水

たらこの塩けとうまみでご飯がすすみます。淡いピンク色の仕上がりで、お弁当の彩りにうれしい一品です。

2016/10/17 きょうの料理レシピ |
45
さけのたらこソースがけ
有元 葉子 390 kcal 25分 (5工程)
生ざけ じゃがいも ブロッコリ 塩 こしょう オリーブ油

さけは、表面をしっかりと焼いたら、あとはオーブンに入れて、中までふんわりと仕上げます。

2006/01/30 きょうの料理レシピ |
42
長芋とたらこのクリームスープ
大庭 英子 240 kcal 15分 (3工程)
長芋 たらこ バター 牛乳 酒 水 塩 こしょう

ホロリとくずれるまで煮た長芋は、生とは違ったおいしさ。牛乳がたらこの塩けをマイルドに。

2015/02/03 きょうの料理ビギナーズレシピ |
41
トースト(たらこポテト)
高城 順子 190 kcal 10分 (3工程)
じゃがいも たらこ マヨネーズ レモン汁 バタートースト

ボリュームもたっぷりの楽しいディップ。

2007/08/15 きょうの料理ビギナーズレシピ |
40
豆腐のたらこ煮
大庭 英子 130 kcal 15分 (3工程)
絹ごし豆腐 たらこ 貝割れ菜 だし 酒 塩

豆腐は温める程度に煮て取り出すのがコツ。とろみをつけた煮汁をあとからかけます。たらこのやさしい塩けが豆腐によくからんでおいしい。

2014/09/04 きょうの料理ビギナーズレシピ |
38
たらこと青じその混ぜご飯
高城 順子 280 kcal 5分 (2工程)
ご飯 たらこ 青じそ 酒

たらこの塩けと、青じそのすがすがしさがよく合った混ぜご飯。お酒のシメにも、おすすめです。

2010/03/01 きょうの料理ビギナーズレシピ |
37
いかとたらこのパスタ
高城 順子 440 kcal 15分* (3工程)
スパゲッティーニ いか たらこ レモン汁 バター 塩

たらこのプチプチ感といかの甘さが、相性抜群。バターのコクと風味で、グッとおいしくなります。

2007/10/03 きょうの料理ビギナーズレシピ |
36
たらこキムチのおにぎり
渡辺 あきこ
甘塩たらこ キムチ 卵 おにぎり

たらことキムチが絶妙の相性!パンチがあるおにぎりです。

2002/10/07 きょうの料理レシピ |
36
きゅうりといかのたらこあえ
福山 秀子 100 kcal 10分 (2工程)
きゅうり いかのたらこあえ 塩

いかと塩もみきゅうりの食感のコントラストが絶妙です。まろやかな酸味があとをひく見た目もきれいな副菜です。

2012/04/12 きょうの料理レシピ |
31
たらとたらこの親子でんぶ
杉本 節子 290 kcal 15分* (5工程)
生だら たらこ しょうが 塩 酒

たらの身とたらこをしっとりといったでんぶは、手軽につくれてご飯にぴったり。お弁当にもおすすめです。

2010/11/22 きょうの料理レシピ |
30
切り干し大根といかのたらこあえ
福山 秀子 110 kcal 15分 (2工程)
切り干し大根 いかのたらこあえ

いかのたらこあえは乾物との組み合わせも抜群です。切り干し大根は戻すだけでOKなので簡単ですよ。

2012/04/12 きょうの料理レシピ |
28
豆腐とたらこの煮物
高城 順子 170 kcal 15分 (3工程)
絹ごし豆腐 たらこ ねぎ 細ねぎ 酒 かたくり粉 水 ごま油 他

淡泊な豆腐に、たらこのプチプチ食感がアクセント。あったかご飯にかけてもおいしい。

2010/01/11 きょうの料理ビギナーズレシピ |
28
たらこもずく雑穀雑炊
谷島 せい子 230 kcal 7分 (2工程)
雑穀ご飯 たらこ もずく酢

食感が豊かな雑穀はサラッとした雑炊にしても食べごたえが出ます。

2008/11/19 きょうの料理レシピ |
27
たらこ入りいり卵のっけ丼
高城 順子 400 kcal 15分 (3工程)
卵 たらこ 細ねぎ ご飯 酒

卵にたらこを加えて、楽しい、おいしい食感に。ご飯がついつい進みます。お代わり!の声が聞こえそう。

2007/12/11 きょうの料理ビギナーズレシピ |
26
ささ身のたらこ焼き
飛田 和緒 120 kcal 10分 (3工程)
鶏ささ身 たらこ 卵黄 酒

開いたささ身にたらこを忍ばせて、オーブントースターで焼きます。卵黄で照りをつけると、彩りもよく、見た目もおいしそうに。

2016/06/13 きょうの料理レシピ |
24

NHK「きょうの料理」
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