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かに のレシピ一覧78

プリプリとした弾力と甘味があるカニ。ズワイガニ、タラバガニ、渡りガニ、ケガニ、ハナサキガニといろいろな種類があり、それぞれ味や食感が異なります。一匹まるごと茹でて、そのまま身をいただくのも美味しいですが、ほぐした身はいろいろな調理方法で楽しめます。かにクリームコロッケ、かにたま、ちらし寿司、かにあんかけチャーハン、味噌汁など、かにのほぐし身を使った人気レシピを紹介します。かにの風味が食欲をそそる一品です。

かにのおすすめレシピ

牧野 哲大 740kcal 60分(8工程)
かに たまねぎ 溶き卵 パン粉 パセリ ウスターソース トマトケチャップ 他

堅めの濃度のホワイトソースで作りやすくしています。表面はサクッ、中はふんわりとろける極上の味を楽しんでください。

2004/11/25 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 61 〜78 品を表示 / 全78品
カニクリームコロッケ
牧野 哲大 740 kcal 60分
かに たまねぎ 溶き卵 パン粉 パセリ ウスターソース トマトケチャップ 他

堅めの濃度のホワイトソースで作りやすくしています。表面はサクッ、中はふんわりとろける極上の味を楽しんでください。

2004/11/25 きょうの料理レシピ
822
かに缶ピラフ
塩田 ミチル 410 kcal 45分
米 かにの缶詰 グリンピース 塩 バター こしょう

かに缶の缶汁も捨てずに使って、簡単でおいしいピラフにしました。炒めたりしないのでとてもヘルシーです。

2004/05/31 きょうの料理レシピ
254
かにときゅうりの黄身酢あえ
柳原 一成 70 kcal 30分
かにの足 きゅうり わかめ うど 甘酢 塩

卵黄に甘酢を混ぜた黄身酢は、まろやかな酸味で口当たり軽やかです。火が強すぎるとポロポロになるので注意です。

2004/04/08 きょうの料理レシピ
64
かにのみそ汁
渡辺 あきこ 50 kcal 15分
かに 大根 ねぎ 昆布 みそ

2003/10/16 きょうの料理レシピ
67
かにあんかけチャーハン
山本 麗子 490 kcal 20分
ご飯 チャーシュー ねぎ 顆粒チキンスープの素 きくらげ ブロッコリ 他

2003/10/08 きょうの料理レシピ
232
かにおこわ
門間 和子 470 kcal 75分
もち米 かに グリーンアスパラガス 塩 酒 みりん

2003/10/07 きょうの料理レシピ
33
かにと豆腐のサッと煮
高城 順子 150 kcal 10分
豆腐 かに チンゲンサイ しょうが 水溶きかたくり粉 酒 サラダ油

2003/08/26 きょうの料理レシピ
346
切り干し大根とかにのクリームコロッケ
村田 裕子 258 kcal 30分
切り干し大根 かに しめじ じゃがいも たまねぎ 牛乳 パルメザンチーズ 他

ダイエット中でも少量の油をかけてオーブントースターで焼けば安心。具もバターや小麦粉を使わず仕上げました。切り干し大根で食物繊維もたっぷりです。

2003/07/08 きょうの料理レシピ
63
かにと豆のサラダ
塩田 ノア 170 kcal 5分
かにの身 キドニービーンズ トマト ルッコラ レモン 塩 こしょう オリーブ油

2003/05/13 きょうの料理レシピ
31
グリーンアスパラのかにあんかけ
ウー ウェン 40 kcal 10分
グリーンアスパラガス かに 塩 ごま油

シンプルなゆで野菜も、かにあんでごちそう風になりますよ。春野菜のおいしさも堪能できます。

2003/04/16 きょうの料理レシピ
570
かにたま丼
吉田 勝彦 920 kcal 20分
ご飯 ねぎ 塩 こしょう サラダ油

かにのほぐし身を混ぜてふんわり焼いたかにたまに、フレッシュトマトを加えた甘酸っぱいあんとちょっとぜいたくなどんぶりです。

2003/03/04 きょうの料理レシピ
169
いかにもふわふわなオムレツ
桂 南光 720 kcal 15分
ハム カッテージチーズ 生クリーム パルメザンチーズ 卵 塩 こしょう 他

ふわふわの秘訣は、空気をできるだけ含ませること。2種類チーズが入ったソースでいただきます。

2003/02/19 きょうの料理レシピ
75
たらのかにあんかけ
田口 成子 210 kcal 15分
生だら ブロッコリ しょうが かに 水溶きかたくり粉 スープ 塩 こしょう 他

かにの缶詰の汁も残さず使ったかにあんが、淡泊な生だらとよく合います。

2003/01/21 きょうの料理レシピ
127
ごまクリーム豆腐とかにのすまし仕立て
河村 みち子 180 kcal 20分
だし かに みつばの葉先 しょうが 薄口しょうゆ

プルンと柔らかいごまクリーム豆腐にかにをのせ、しょうが風味のだしをかけた椀代わりの一品です。

2002/12/26 きょうの料理レシピ
26
かにたまの白菜巻き
五十嵐 美幸 320 kcal 18分
白菜 卵 かに 生クリーム トマト おろしにんにく おろししょうが 豆瓣醤 他

かにたまと白菜のやさしい味に、ピリリと辛いトマトソースがアクセント。

2002/12/04 きょうの料理レシピ
40
くずきりとかにのごま酢あえ
松田 美智子 163 kcal 8分
くずきり かに きゅうり いりごま みりん 酢 塩

主食をしっかりとるダイエットメニュー「黒豆ときびの炊き込みご飯」の献立に合わせた小鉢。 ひんやり、さっぱりの酢の物です。

2002/07/01 きょうの料理レシピ
35
かにバーグ
加藤 美由紀 330 kcal 25分
コーンミール ミニトマト サラダ菜 クレソン レモン バター オリーブ油 塩 他

外はこんがり、中身はかにの食感が楽しめるジューシーな一品です。

2001/09/18 きょうの料理レシピ
82
ふわりかにたま
西部 るみ 170 kcal 15分
卵 かに ロースハム ねぎ レタス 香菜 サラダ油

卵の柔らかい食感を生かすため、あんはかけないタイプです。かにの風みが口の中でファーッと広がる、さわやかな一品です。

2001/04/03 きょうの料理レシピ
134
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NHK「きょうの料理」
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