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のレシピ一覧21685

のおすすめレシピ

加藤 美由紀 130kcal 10分(4工程)
ゆでだこ ミニトマト 春菊 しめじ にんじん 水きりヨーグルト 塩

2003/10/22 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 101 〜120 品を表示 / 全21685品
うちのホイコーロー
ケンタロウ 380 kcal 20分
キャベツ 豚バラ肉 ピーマン にんじん にんにく しょうが 赤とうがらし 他

いつもの炒め物感覚で気軽につくれるケンタロウ流。八丁みそに黒ごまが加わってコクも倍増です。

2008/01/22 きょうの料理レシピ
4828
鶏ロール蒸しレモンジンジャーソース
渡辺 あきこ 280 kcal 25分
鶏もも肉 サラダ菜 ねぎ しょうゆ 酒

一見手間のかかったチャーシュー風は、クルンと丸めて下味をつけ、レンジにかけただけ!ラクラクのごちそう肉料理です。

2013/07/30 きょうの料理レシピ
4787
たっぷりほうれんそうと豚肉のピリ辛蒸し
マロン 250 kcal 10分
ほうれんそう 豚バラ肉 にんにく 赤とうがらし サラダ油 しょうゆ 塩 他

豚肉から出た脂のうまみに、赤とうがらしとにんにくの風味が加わってたまらないおいしさ!

2006/12/06 きょうの料理レシピ
4780
なすのグラタン
落合 務 220 kcal 30分
米なす モッツァレラチーズ パルメザンチーズ オリーブ油 塩 小麦粉 サラダ油

なすは、トマトソースとチーズの相性抜群!ソースさえつくりおきしておけば、とっても簡単につくれますよ。

2001/09/24 きょうの料理レシピ
4765
れんこんもちの揚げだし
村田 吉弘 170 kcal 25分
青ねぎ おろししょうが 揚げ油

れんこんは、角切りのシャキシャキとすりおろしのモチモチ、2種類の食感を楽しみましょう。

2007/10/17 きょうの料理レシピ
4760
バーベキューチキン
枝元 なほみ 180 kcal 40分
鶏スペアリブ すりごま

バーベキューソースと鶏肉をポリ袋に入れて揉み、オーブントースターでこんがりと焼けばでき上がりです。

2007/04/30 きょうの料理レシピ
4734
いか大根
斉藤 辰夫 130 kcal 25分
大根 するめいか しょうが 柚子(ゆず)の皮 一味とうがらし サラダ油 他

大根の甘みと、いかのうまみとが互いに引き立て合う一品です。

2008/02/04 きょうの料理レシピ
4687
厚切りれんこんのきんぴら
高山 なおみ 70 kcal 10分
れんこん ナムプラー 削り節 ごま油 酒 黒こしょう

ナムプラーと削り節が香る、さっぱりきんぴら。焼きつけた焦げ目がアクセントに。

2008/02/07 きょうの料理レシピ
4676
角煮
河野 雅子 580 kcal 80分
豚バラ肉 ねぎ しょうが チンゲンサイ 塩 サラダ油

ほろりと口の中でとろける豚の角煮。美味しくてほっぺが落ちそうです。

2006/05/08 きょうの料理レシピ
4676
鶏の柔らかから揚げ
城川 朝 220 kcal 17分
鶏むね肉 かたくり粉 揚げ油

鶏むね肉を薄くそいで、衣はカリッ、中はふんわり柔らかに仕上げたから揚げです。

2004/10/06 きょうの料理レシピ
4622
牛肉のしぐれ煮
笠原 将弘 250 kcal 15分
牛切り落とし肉 しょうが

ご飯がすすむおかずの定番のしぐれ煮。煮汁を煮詰めてから、牛肉を加えるのがコツ。

2010/10/12 きょうの料理レシピ
4614
ツナの和風炊き込みご飯
渡辺 あきこ 340 kcal 30分
米 水 ツナ 細ねぎ しょうが 酒 しょうゆ

安くて手軽なツナ缶で、簡単、おいしい炊き込みご飯をつくります。細ねぎとしょうがたっぷりで召し上がれ。

2006/05/22 きょうの料理レシピ
4577
チキンマカロニグラタン
土井 善晴 480 kcal 50分
マカロニ たまねぎ しめじ 鶏もも肉 生パン粉 塩 サラダ油

グラタンのおいしさはホワイトソースです。だから、いつもは当たり前のチーズもかけません。そのほうが、ソースのおいしさが際立つからです。粉にしっかり火を通すことがポイントです。

2013/10/10 きょうの料理レシピ
4569
あさりと春キャベツのサッと蒸し
高山 なおみ 70 kcal 15分
あさり 春キャベツ 塩 黒こしょう

柔らかくて甘みのある春キャベツを、あさりのスープで蒸し煮にします。

2006/04/10 きょうの料理レシピ
4551
鶏の煮おろし
鈴木 登紀子 280 kcal 15分
鶏もも肉 大根 細ねぎ かたくり粉 サラダ油

鶏肉に粉をはたいて焼き、だしでサッと煮て、大根おろしをきかせた一品。鶏やさばのなべ照りが残ったときのアレンジにもおすすめです。

2005/09/19 きょうの料理レシピ
4534
ツナもやし炒め
枝元 なほみ 340 kcal 8分
ツナ もやし にんにく カレー粉 サラダ油 塩 酒 しょうゆ 黒こしょう

カレー味なら、ひとりでもやし一袋、食べられます!

2002/05/29 きょうの料理レシピ
4530
まだいのカルパッチョ
落合 務 140 kcal 5分
たい 細ねぎ スプラウト 塩 こしょう

覚えておくと使えるイタリアンの前菜。スプラウトは紫キャベツ、ホワイトセロリなど、なければ貝割れ菜でも。

2002/04/01 きょうの料理レシピ
4504
じゃがいものおやき
ケンタロウ 240 kcal 25分
じゃがいも 豚バラ肉 細ねぎ 白玉粉 サラダ油

中はモチモチ、外はカリカリの素朴なおやき。生地に味をつけて、豚バラ肉のうまみをプラスします。

2008/10/29 きょうの料理レシピ
4475
陳さんちのホイコーロー
陳 建一 250 kcal 15分
豚ロース肉 キャベツ ピーマン ねぎ にんにく 昆布茶 ラーユ サラダ油 酒 他

キャベツを加えたら、焦らずゆっくり炒めること、昆布茶でうまみをプラスすることがポイント。フライパン1つでできるので家庭でもつくりやすい一品です。

2012/10/31 きょうの料理レシピ
4457
里芋の煮っころがし
土井 善晴 500 kcal 40分
里芋 サラダ油 しょうゆ

草花に冷たい露が宿る、寒露の候。日をおかぬとれたての芋は、ツルリと皮がむけます。芋だけを味わって、食べるおいしさは格別です。

2015/10/05 きょうの料理レシピ
4448

NHK「きょうの料理」
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