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フリット のレシピ一覧41

「フリット」「フリッター」は、いわば洋風の天ぷら。オリーブ油で揚げるものが多く、衣にビールを混ぜるなど、サクッと軽い食感に揚げる工夫も多彩です。

フリットのおすすめレシピ

干しねぎと桜えびのフリット
前沢 リカ 200kcal 15分
干しねぎ 桜えび 揚げ油 塩

干し野菜を使えば、油はねが少ないのがうれしい。カラリと揚がったフリットは、ついもう1コと手が出てしまうおいしさ。

2013/02/19 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全41品
こしょう魚のフリット
栗原 はるみ 510 kcal 15分

大きめに切ったこしょう魚を炭酸水入りの衣でカリッと揚げます。熱いうちにワインビネガーをかけて食べるのがおすすめ。

2022/08/26 きょうの料理レシピ
4
春にんじんとソーセージのフリッター
藤野 嘉子 410 kcal 15分

炭酸水でふんわりさせた衣で揚げると、表面がカリカリに。春にんじんのやさしい味わいが際立って、後を引くおいしさです。

2021/03/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
4
大根の皮と豚肉のフリット
渡辺 麻紀 260 kcal 10分

しゃれたフライの素顔は大根の皮!干して使うので揚げたあとも水けが戻らず、ベタつきません。

2021/01/06 きょうの料理レシピ
7
塩だらとブロッコリーのフリット
上田 淳子 350 kcal 15分

冬が旬のたらとブロッコリーを使ったフリットは、炭酸水を使った衣がふんわりサクサク!丸い見た目や緑と白の色合いも楽しい一品です。

2019/12/03 きょうの料理レシピ
78
ズッキーニとシーフードのフリット
藤野 嘉子 440 kcal 20分

ズッキーニはくせがなく、下ごしらえもほとんどなしで使いやすさ抜群です!衣に炭酸水を入れてフワッ、オリーブ油で揚げてカリッ。ズッキーニのみずみずしさを衣が閉じ込めます。

2019/07/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
17
きのこのフリッタータ
どい ちなつ 170 kcal 20分

きのこがたっぷり入ったオムレツです。パルメザンチーズのうまみで、お酒がすすむ一品です。

2018/12/05 きょうの料理レシピ
88
カリフラワーのカレーフリット
坂田 阿希子 260 kcal 15分

コロンとかわいい見た目のフライの中身は、カリフラワーです。ビールを使って、衣をふんわり揚げます。

2018/01/10 きょうの料理レシピ
94
かじきのフリッター
河野 雅子 500 kcal 15分

砕いたクラッカーを衣にした変わり揚げです。サクサクッとした食感が独特です。2種類のディップでバリエーションを楽しみましょう。

2017/12/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
16
にんにくカレーフリット
ほりえ さわこ 440 kcal 15分

にんにくとカレーの香りが食欲をそそります。おつまみにも、主菜にもなる一品!

2014/01/15 きょうの料理レシピ
38
ピーマンのフリット新しょうがじょうゆ
内田 悟 170 kcal 10分

ピーマンの鮮やかな色と香りを楽しみましょう。うまさが生きる、シンプルな一品です。

2013/07/25 きょうの料理レシピ
47
干しねぎと桜えびのフリット
前沢 リカ 200 kcal 15分

干し野菜を使えば、油はねが少ないのがうれしい。カラリと揚がったフリットは、ついもう1コと手が出てしまうおいしさ。

2013/02/19 きょうの料理レシピ
15
フリット・ミスト
脇 雅世 440 kcal 25分

イタリア語で「フライの盛り合わせ」。細かいパン粉の衣だから揚げ上がりが軽く、えびも野菜も、どんどん食べられます。

2012/09/11 きょうの料理レシピ
68
えびと魚のビア・フリット

『きょうの料理 夏スペシャル』エダモンのメシタビ!枝元なほみさんが台湾の夏祭りに潜入。知られざる伝統料理に迫りました。

2012/08/28 きょうの料理レシピ
102
ズッキーニと小えびのフリット
有馬 邦明 290 kcal 20分

揚げることで、ズッキーニの淡泊な味わいが際立ちます。衣のカリッと軽やかな食感もおいしさの秘けつです。

2012/06/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
78
ほうれんそうとツナのフリッタータ
小田 真規子 350 kcal 15分

ツナのうまみ、ほうれんそうの彩りがよい具だくさんなオムレツです。見た目も味もバランスがよく、前菜風に味わえます。

2012/05/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
211
じゃがいもとベーコンのフリッタータ
小田 真規子 350 kcal 20分

具をたくさん加えて焼くオムレツは栄養のバランスもよく、毎日のおかずにもってこいです。具材のうまみもよく味わえますよ。

2012/05/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
514
たらのフリッター タルタル添え
脇 雅世 480 kcal 20分

炭酸水入りの衣でカリッと仕上げたフリッターを、ピクルス代わりにしば漬けを加えた特製タルタルソースで召し上がれ。白身魚でも満腹・満足な一品ですよ。

2012/02/29 きょうの料理レシピ
121
長芋とえびのフリット・マヨあえ
井澤 由美子 470 kcal 15分

みんなが大好きなえびマヨが、ふんわりとした衣の、おしゃれな揚げ物に。長芋のシャクシャクとした食感もポイントですよ。

2012/01/09 きょうの料理レシピ
120
グリンピースのフリット
濵﨑 龍一 880 kcal 15分

グリンピースとえびをフワッ、カリッと揚げたフリットはおつまみにもぴったり。カレー塩を添えても。

2011/03/17 きょうの料理レシピ
153
ねぎの生ハム巻きフリット
熊谷 喜八 200 kcal 20分

喜八さん自慢のフライ衣は、冷めてもサックサク。ねぎに巻いた生ハムの塩けが隠し味です。

2010/12/23 きょうの料理レシピ
78
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