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コーンスープ・ポタージュ のレシピ一覧41

コーンスープとポタージュは野菜をやわらかく煮て、なめらかなペースト状にしたスープです。コーンスープはトウモロコシをベースに、ポタージュはにんじん、じゃがいも、玉ねぎなど通年手に入る野菜や、ブロッコリー、枝豆、かぼちゃ、かぶなど旬の野菜でつくるレシピを紹介します。夏は冷やして、冬は温かくして、季節に合わせて美味しくいただけます。忙しいときでも簡単につくれる、時短コーンスープ・ポタージュレシピも紹介します。

コーンスープ・ポタージュのおすすめレシピ

コーンスープ
大宮 勝雄 320kcal 20分
コーン たまねぎ バター 牛乳 生クリーム クラッカー パセリ 塩 こしょう

コーンの甘みを生かした、なめらかな口当たりのスープです。手軽にできるので、朝食や夜食にもピッタリ。

2017/01/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全41品
コーンとヨーグルトの冷製スープ
上柿元 勝 190 kcal 10分

ヨーグルトと混ぜて、すっきりした味わいに。ゴーヤーの風味と歯ごたえがアクセントです。

2011/08/04 きょうの料理レシピ
13
本格 冷製コーンスープ
上柿元 勝 1170 kcal 30分

とうもろこしはたまねぎと炒めて甘みを引き出し、牛乳と生クリームでコクを、バジルで香りをプラスします。なめらかなのどごしのスープです。

2011/08/04 きょうの料理レシピ
229
冷やしふわとろスープ
平山 由香 190 kcal 20分

なめらかで、やさしい甘みとしょうがの香りがうれしい汁物。温かいままでも美味です。

2010/08/05 きょうの料理レシピ
30
減塩 豆乳コーンスープ
森野 眞由美 130 kcal 15分

豆乳のコクと干ししいたけのうまみで、やさしい味わい。塩分はいつもの約半分です。

2010/02/04 きょうの料理レシピ
112
中国風卵コーンスープ
髙城 順子 160 kcal 10分

甘いコーンと、トロトロ卵が絶妙のコンビネーション。焼きそばやチャーハンに添えてもよく合います。

2009/09/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
101
とうもろこしのすり流し
田村 隆 110 kcal 20分

とうもろこしと白みそのやさしい甘さがうれしい冷製汁物。油揚げをクルトンのように浮かべて。

2008/08/21 きょうの料理レシピ
205
冷製ポタージュ カレー風味
河村 みち子 250 kcal 40分

トマトやセロリなど、野菜のうまみたっぷりの一品。ピュレの状態で冷凍してもOKです。

2008/07/10 きょうの料理レシピ
398
即席コーンスープ
大宮 勝雄 220 kcal 10分

牛乳とコーンクリームを混ぜるだけでレストランの味に。

2007/11/15 きょうの料理レシピ
274
中国風コーンスープ
五十嵐 美幸 180 kcal 15分

だしをとらなくても、とびっきりのおいしさ。買い置きの缶詰と卵さえあれば、今すぐ作れます。

2007/01/10 きょうの料理レシピ
1815
豆腐入りコーンスープの素

お助け!朝ごはんの素。豆腐にはカルシウムもたっぷり。やさしい味のスープです。

2006/10/25 きょうの料理レシピ
181
生絞りとうもろこしスープ
脇屋 友詞 90 kcal 15分

とうもろこしの凝縮した甘みが、存分に味わえるスープです。フレッシュなおいしさを生かすため、火にかけすぎないのがポイント。

2006/08/08 きょうの料理レシピ
448
中国風コーンスープ
検見崎 聡美 87 kcal 15分

塩分を控えてもおいしくいただけるように、酢で酸味を加え、豆板醤で辛みをプラスします。

2005/09/21 きょうの料理レシピ
672
とうもろこしの冷たいスープ
山根 大助 200 kcal 40分

バニラアイスクリームの甘さ、生ハムの塩味、生たまねぎの辛みが意外なハーモニーを奏でます。

2005/07/25 きょうの料理レシピ
75
簡単コーンスープ
藤野 嘉子 110 kcal 5分

コーンに牛乳を加えるだけの簡単スープ。チキンスープの素を使って中国風に。

2005/06/21 きょうの料理レシピ
234
コーンのミルクスープ
藤野 真紀子 280 kcal 50分

定番のスープを粒からつくってみましょう。

2004/08/03 きょうの料理レシピ
252
とうもろこしとひげのスープ
加藤 奈弥 156 kcal 30分

とうもろこしのひげまで食べる一品です。ひげには利尿作業があるので、水分のとりすぎなどでむくみがちなときにおすすめです。

2004/07/05 きょうの料理レシピ
113
豆腐のコーンスープ
舘野 鏡子 220 kcal 5分

2004/05/25 きょうの料理レシピ
124
ふわふわコーンスープ
石原 明子 110 kcal 25分

コーンスープに卵の黄身と白身を分けて入れます。ふわふわした食感が楽しいスープです。

2003/09/11 きょうの料理レシピ
144
冷たいコーンスープ
城川 朝 120 kcal 20分

フレッシュなとうもろこしの甘みを存分に味わって。好みでヨーグルトを加えると、まろやかなコクが出ます。

2003/07/31 きょうの料理レシピ
469
とうもろこしのトマトスープ
鮫島 正樹 73 kcal 10分

2003/07/09 きょうの料理レシピ
31
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