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たまねぎ のレシピ一覧373

肉や魚、野菜やきのこ、卵や豆など、どんな食材とも相性ピッタリのたまねぎ。カレーやシチュー、スープなどの煮込み料理にも、玉ねぎはかかせません。皮が茶色いひね玉ねぎは、玉ねぎの葉がしおれてから収穫し、乾燥させたあとで出荷するので保存がききます。生で食べるとピリリとした辛みがあるのに、火を通すとグッと甘さが増し、味わいも大きく変化。生たまねぎのシャキシャキ食感をいかしたサラダやピクルスなどのレシピから、トロトロになるまでじっくり煮込んだスープレシピなど、玉ねぎの食感と味をいかした料理法を紹介します。

たまねぎのおすすめレシピ

豚肉とたまねぎのケチャップ炒め
瀬尾 幸子 280kcal 10分
薄切りゆで豚 たまねぎ ピーマン サラダ油

まずは野菜をしっかり炒めるのがポイントです。炒め足りないと水けが残ります。

2019/09/10 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 301 〜320 品を表示 / 全373品
たまねぎとケイパーのオープンサンド
有元 葉子 190 kcal 5分

たまねぎの辛みとケイパーがよく合います。

2009/04/27 きょうの料理レシピ
31
おろしたまねぎトマト
夏梅 美智子 520 kcal 5分

初夏の食卓に添えたいフレッシュトマトソース。すりおろしたたまねぎをたっぷり加えることで風味も味わいもアップ。使い方も広がります。

2022/06/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
30
牛ひき肉とたまねぎのオムレツ
奥村 彪生 710 kcal 20分

お弁当にぴったりの卵1コでつくるオムレツです。ひき肉とたまねぎでかさ増し。卵のやさしい味に、甘じょっぱい具が混ざり、ご飯がすすむ味わいです。

2019/01/22 きょうの料理レシピ
30
オニオンスープ
小田 真規子 200 kcal 10分

冬の定番スープをカレー味にアレンジ。ソースを使えば、即席スープ並みの手軽さです。たまねぎの甘みにチーズのコクがマッチした一品です!

2013/02/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
30
たまねぎと帆立ての黄身酢がけ
上野 直哉 110 kcal 15分

ほんのり甘口の黄身酢とさわやかな辛みのスライスたまねぎが相性抜群。

2011/02/07 きょうの料理レシピ
30
新たまの明石焼き風
山口 浩 220 kcal 30分

たまねぎの甘さと、たこのうまみを生かしたかわいらしい「粉もん」。スープにつけていただきます。おもてなしやパーティにも喜ばれます。

2018/05/22 きょうの料理レシピ
29
油揚げとたまねぎのみそ汁
河野 雅子 80 kcal 10分

油揚げのコクとたまねぎの甘み、煮干しのうまみでしみじみとしたおいしさです。小さめの煮干しも、具としていただきます。

2017/04/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
29
煮豚のトロッとたまねぎ添え
加藤 美由紀 570 kcal 70分

材料を鍋に入れて火にかけたら、あとはほったらかしでOK!簡単なのに、煮豚もたまねぎもとろけるおいしさ。

2018/04/11 きょうの料理レシピ
26
ピーマンとたまねぎのジャムドレッシング
小田 真規子 50 kcal 10分

水にさらしたピーマンはシャキシャキ。ジャムの甘みとしょうゆ味の相性がぴったりなドレッシングでどうぞ。

2011/02/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
26
新たまねぎとトマトのサラダ
堀江 ひろ子 90 kcal 10分

野菜を重ねて、削り節、しょうゆ、マヨネーズをかけたらできあがり!

2019/06/17 きょうの料理レシピ
25
炒めたまねぎのチーズトースト
小田 真規子 205 kcal 25分

じっくり炒めたたまねぎは、甘みとコクが出て濃厚。パンにのせて焼くだけでボリューミーな一品に。炒めたまねぎは、オムレツに入れてもおいしいです。

2010/05/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
25
白菜とみかんのたまねぎサラダ
マロン 90 kcal 20分

みかんのやさしい酸味と甘みが生の白菜にぴったりです。ドレッシングにも、みかんの搾り汁を加えるのがミソ。

2011/01/12 きょうの料理レシピ
25
小たまねぎのぶどう煮
有元 葉子 130 kcal 40分

ぶどうの甘みと酸味がたまねぎにしみて、たまねぎの甘みと絶妙なハーモニー。組み合わせは意外ですが、納得のおいしさです。

2004/10/12 きょうの料理レシピ
24
たまねぎのシュークルート風
どい ちなつ 300 kcal 25分

キャベツの漬物でつくるフランスの郷土料理・シュークルートを、甘酸っぱいたまねぎでアレンジします。

2018/05/21 きょうの料理レシピ
23
新たまねぎとチキンのサンドイッチ
瀬田 金行 350 kcal 30分

フランスパンの中に詰めるおしゃれなサンドイッチ。新たまねぎは火が早く通るので、スピーディーに出来上がり!

2009/04/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
23
新たまねぎとたいの重ね蒸し
平山 由香 210 kcal 30分

たまねぎと魚介の風味が出た蒸し汁も絶品なので、最後の一滴までキュッと飲み干してください。途中でカレークリームを加えると味の変化が楽しめますよ。

2012/03/07 きょうの料理レシピ
23
新たまねぎと芽かぶの冷ややっこ
藤野 嘉子 50 kcal

新たまねぎの甘みがおいしいマリネを冷ややっこにかけていただきます。マリネはごはんやサラダなどいろいろとアレンジ可能なのでぜひ活用してください。

2007/05/10 きょうの料理レシピ
23
枝豆とたまねぎのかき揚げ
栗原 はるみ 320 kcal 20分

野菜の甘みに桜えびの香ばしさが加わり、いくつも食べたくなるおいしさ。1コ分ずつ具と衣を混ぜて揚げると、失敗せずにカリッと仕上がります。

2021/05/28 きょうの料理レシピ
22
蒸し鶏の新たまタルタル風ソース
藤野 嘉子 320 kcal 15分

卵を加えない軽やかなタルタルソース。蒸し鶏は電子レンジで手軽につくれます。

2019/04/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
22
サーディン&オニオンサンド
関岡 弘美 300 kcal 15分

うまみのあるオイルサーディンとさっぱり野菜の組み合わせです。パンに粒マスタードを塗るとおいしさが引き立ちます。

2018/03/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
22
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