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シチュー のレシピ一覧66

鶏肉、豚肉、牛肉にじゃがいもや人参、玉ねぎやブロッコリーなど具材がたくさん入ったシチューは、大人から子どもまで人気のメニュー。牛肉をじっくり煮込んでつくるビーフシチューや、クリーミーなやさしい味わいのクリームシチュー、どちらも具だくさんでご飯のおかずとしてもぴったりなので、どちらを今日の献立に採用しようか迷ってしまうかも!?毎日でも食べたい、絶品シチューメニューのつくり方を紹介します。プロのレシピを活用して、お店で食べるような本格的なシチューを家庭で再現してください。

シチューのおすすめレシピ

上田 淳子 280 kcal 15分 (6工程)
鶏ひき肉 たまねぎ 生しいたけ しめじ 長芋 固形スープの素 ピザ用チーズ 他

長芋のすりおろしでやさしいとろみがついたシチュー。ホワイトソースは使わずに手軽にシチューの風味が楽しめる一品。

2009/09/09 きょうの料理レシピ |
放送日順 人気順 61 〜66 品を表示 / 全66品
スペアリブとじゃがいものスープ
鈴木 珠美 700 kcal 40分 (3工程)
豚スペアリブ しょうが じゃがいも みつば ニョクマム 塩 砂糖

ベトナムでよく食べられるのは、日本の男爵のようなホクッとしたじゃがいもです。スペアリブと一緒に煮込めば滋味豊かなスープのできあがり!

2012/08/09 きょうの料理ビギナーズレシピ |
29
ひき肉、豆腐、わかめのスープ
高城 順子 140 kcal 15分* (3工程)
豚ひき肉 木綿豆腐 わかめ 赤とうがらし 白ごま ごま油 顆粒チキンスープの素

ひき肉の濃いうまみとごまの風味を味わう韓国風スープ。シンプルな塩味でいただきます。

2009/10/07 きょうの料理ビギナーズレシピ |
28
あさりとキムチのスープ
小田 真規子 190 kcal 20分* (3工程)
あさり 塩 木綿豆腐 にら にんにく 白菜キムチ ごま油

あさりは韓国料理によく使います。ごま油、にんにく、キムチを加えて、本格派のピリ辛スープが完成です。

2013/01/10 きょうの料理ビギナーズレシピ |
17
魚介とトマトのスープ
鈴木 珠美 220 kcal 30分 (8工程)
いか えび トマト クレソン にんにく 干しえび サラダ油 ニョクマム 塩 水

魚介、トマトのうまみに干しえびも加わった、味わい豊かなスープです。クレソンはフレッシュ感を残し、「ごま砂糖塩」をつけておひたし感覚で。

2012/08/09 きょうの料理ビギナーズレシピ |
17
スーラータン
饗場 直美
にら 大正えび 片栗粉 しいたけ 水 ラー油 ゆでたけのこ チキンスープの素 他

NHK「名医にQ:痛風・高尿酸血症におすすめ! 大正えび(100g)を使った満足料理」で放送

2011/08/27 健康レシピ |
9
カレー味のブイヤベース風スープ
高城 順子 210 kcal 30分 (10工程)
生だら あさり えび にんにく たまねぎ 塩 こしょう 白ワイン サラダ油 他

たら、あさり、えびが入ったリッチな味わいのスープ。あさりとえびは殻ごと煮る事で、煮汁にうまみが溶け出します。にんにくとたまねぎで味に深みを加えるのがポイント。

2009/10/05 きょうの料理ビギナーズレシピ |
8
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NHK「きょうの料理」
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