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芋(いも) のレシピ一覧1276

じゃがいも、さつまいも、さといもに長芋、山芋。芋類は多くの種類があり、それぞれの品種も豊富で、いろいろな料理が楽しめます。さっと茹でたり、まるごと焼いたり、簡単に調理して素材の持つ味わいを堪能することができる芋類ですが、手を加えればご馳走おかずやスイーツもつくれます。一年中身近にある、芋類を美味しくいただくレシピをプロが伝授します。お弁当やもう一品欲しいときに活用できるレシピも満載です。

芋(いも)のおすすめレシピ

粉ふきいものえのきあんかけ
髙橋 拓児 200kcal 40分
じゃがいも えのきだけ みつば

えのきだけのうまみと食感を生かしたあっさりあんと、ホクホクの粉ふきいもがみごとにマッチした一品です。

2011/11/21 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 1041 〜1060 品を表示 / 全1276品
ミルクとろろスープ
足立 敦子 110 kcal 5分

長芋をすりおろし、あとは混ぜるだけ!スルリとしたのどごしの、ほの甘いスープです。

2008/06/16 きょうの料理レシピ
44
ささ身と揚げじゃがのグレープフルーツあえ
西部 るみ 220 kcal 30分

2002/07/10 きょうの料理レシピ
44
たいとじゃがいもの薬味煮
ほりえ さわこ 250 kcal 20分

2001/09/13 きょうの料理レシピ
44
里芋のパン粉焼き しみソースカレー風味
杉本 節子 320 kcal 20分

中身が里芋だけのコロッケ!下味をしっかりつけるのがポイントです。ソースのしみた衣が絶品です。

2020/09/30 きょうの料理レシピ
43
里芋とえびの煮しめ
本田 明子 320 kcal 30分

えびは腰が曲がるまでの長寿、里芋は子孫繁栄を願います。健やかな一年を過ごせるようにと心をこめて。

2018/12/11 きょうの料理レシピ
43
めんつゆ里芋

【冷凍ストック術】幅広い和食に使えるめんつゆ味。おすすめレシピは炊き込みご飯です。

2013/10/08 きょうの料理レシピ
43
豚肉とじゃがいものクリーム煮
小田 真規子 610 kcal 15分

生クリームとじゃがいもの自然なとろみでつくる、あっさりクリーム煮です。厚みのある豚カツ用の豚肉も、電子レンジなら中までしっかり温まりますよ!

2012/10/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
43
肉じゃが
夏梅 美智子 420 kcal 40分

大きめに切った具材をじっくり煮て、じゃがいもはホクホク、たまねぎはトロトロに。甘辛味の煮汁がしっかりしみ込みます。

2023/11/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
42
新じゃがと豚バラの甘辛煮
藤野 嘉子 490 kcal 20分

新じゃがいもの表面には甘辛味がしっかりなじみ、中はじゃがいもの風味がフワリ。豚バラのコクが加わって、ご飯がすすむおかずです。

2021/05/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
42
めかぶと長芋、納豆のサラダ
新谷 友里江 177 kcal 5分

包丁いらずのお手軽サラダ。そうめんやご飯にかけてもおいしい!

2020/06/22 きょうの料理レシピ
42
長芋と豚肉、福神漬けのレンジ蒸し
河野 雅子 300 kcal 15分

材料を合わせて、みんな一緒にレンジでチン。長芋のとろみが全体をまとめてくれます。福神漬けが食感のアクセントになります。

2017/10/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
42
秋さけとじゃがいものもちもちシューマイ

蒸したじゃがいもをつぶしてかたくり粉を混ぜたもちもちのタネに、焼いた秋さけをほぐしてシューマイの皮でつつみました。

2015/11/20 みんなのきょうの料理レシピ
42
じゃがバターご飯
舘野 鏡子 220 kcal 50分

ソーセージのトマトカレーとも合うバターの香りがきいたご飯です。

2014/06/03 きょうの料理レシピ
42
和風ポン酢とろろ
村田 裕子 270 kcal 5分

すりおろした長芋にポン酢しょうゆで味をつければ、さっぱりした後味に。野菜や肉にぴったりのたれは、鍋物の季節にも活躍します!

2013/10/09 きょうの料理レシピ
42
長芋そうめん
野﨑 洋光 120 kcal 5分

スライサーを使えば細切りも簡単!長芋のトロミに薬味の香りとめんつゆのうまみがうまくからみます。

2009/08/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
42
長芋とますのオムレット
三國 清三 270 kcal 50分

長芋が入るとシャクッとした食感で、フンワリフワフワに。磯の風味の濃厚ソースが、おいしさをもり立てますよ。

2012/05/24 きょうの料理レシピ
42
長芋の牛肉巻き
小田 真規子 250 kcal 15分

甘辛味がしみ込んだ柔らかな牛肉と、シャキシャキの長芋の組み合わせ。味や食感のコントラストが楽しい一品です。

2012/10/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
42
新じゃがのバターじょうゆ
上田 淳子 130 kcal 15分

新じゃがにバターとしょうゆをからめて。香りとホクホク感がたまらない一品です。

2022/03/07 きょうの料理レシピ
41
さつまいもと小松菜とひじきの煮物
船橋 律子 380 kcal 30分

ひじき特有のくせを除き、さつまいもの自然な甘さとなじませたやさしい煮物。小松菜をシャキッと仕上げるのが、おいしさのコツです。

2019/10/28 きょうの料理レシピ
41
さつまいものスイートサラダ
松本 ゆうみ 550 kcal 5分

朝食やおやつにもぴったりのおかずサラダです。りんごの甘酸っぱさとナッツの香ばしさがおいしさのアクセント。

2019/09/18 きょうの料理レシピ
41
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