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海老 のレシピ一覧23500

ちょっと贅沢で、上品な海老の料理は、美味しくできれば喜んでもらえますよね。本格的なものから手軽なものまで、人気レシピがたくさんあります。

海老のおすすめレシピ

浅利 妙峰 140kcal 10分(2工程)
有頭車えび 塩こうじ

フライパン1つで、あっという間に出来上がります。えびが塩こうじの威力でプリプリの食感になって、冷めてもパサつきにくいですよ。

2012/12/12 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 541 〜560 品を表示 / 全23500品
チキンソテー ねぎ塩だれ
井原 裕子 380 kcal 25分
鶏もも肉 塩 黒こしょう サラダ油

鶏もも肉のソテーは、皮側をじっくり、こんがりと焼くのが重要なポイント。ジューシーな鶏肉に、レモン汁入りのさっぱりとしたねぎ塩だれがよく合います。

2018/06/11 きょうの料理レシピ
1787
鶏むね肉と新たまねぎの照り煮
渡辺 あきこ 250 kcal 20分
鶏むね肉 新たまねぎ 絹さや しょうが かたくり粉 サラダ油

鶏むね肉にたっぷりの新たまねぎと絹さやを合わせて、春のおいしさを楽しめる一皿に。肉はかたくり粉をまぶして、ふたをして蒸し煮にするとしっとり柔らかく仕上がります。

2017/04/10 きょうの料理レシピ
1787
ポークチャップ
土井 善晴 640 kcal 25分
豚ロース肉… たまねぎ マッシュルーム トマトケチャップ 赤ワイン 水 塩 他

焼いた肉にケチャップソースをかけるのではなく、ソースで蒸し煮にして火を通すから、ふっくら仕上がります!

2013/05/09 きょうの料理レシピ
1787
あんかけ焼きそば
五十嵐 美幸 770 kcal 40分
中華めん エリンギ にんじん 焼き豚 チンゲンサイ もやし にら にんにく 他

シャキシャキの野菜が入ったあんと、カリカリの香ばしいめん。家庭でできる、プロの味です。

2008/02/14 きょうの料理レシピ
1781
キャベツのかにたま風
河野 雅子 300 kcal 15分
キャベツ かにかまぼこ 卵 たまねぎ 生しいたけ 塩 こしょう サラダ油

キャベツの甘みと、かにかまぼこのうまみでアレンジした一品。しょうがあんでさっぱりといただきます。

2009/04/02 きょうの料理レシピ
1774
蒸し鶏と菜の花のあえ物
高山 なおみ 270 kcal 8分
蒸し鶏 菜の花 塩

十分なうまみが蒸し鶏自体にあるので、存在感のあるあえ物になります。小松菜や水菜の青菜を菜の花の代わりにしたり、からしじょうゆや塩、わさびじょうゆであえるなど、いろいろ楽しんで下さい。

2005/04/07 きょうの料理レシピ
1772
緑茶のパウンドケーキ
上田 悦子 1410 kcal 70分
バター 三温糖 卵 薄力粉 緑茶パウダー ベーキングパウダー こしあん ごま

昔からある和の素材を洋菓子に取り入れる、新しいタイプのお菓子が注目を集めています。スライスするとちょうど真ん中にあんが顔を出して、なんともかわいらしい表情に。

2005/05/19 きょうの料理レシピ
1770
冷やし中華のたれ
吉田 勝彦
酢 しょうゆ ごま油 砂糖 酒

この夏の冷やし中華はぜひ手づくりのたれで!水でうすめず、そのままつかえますよ。

2013/07/31 きょうの料理レシピ
1767
さけとキャベツのみそホイル焼き
桑原 櫻子 440 kcal 25分
甘塩ざけ キャベツ 卵 パセリ サラダ油 塩 こしょう バター

甘塩ざけは、そのまま焼くだけではもったいない、応用のきく食材です。蒸し焼きなのでキャベツもかさが減り、たっぷり食べられます。

2006/03/21 きょうの料理レシピ
1766
柔らか鶏つくね
舘野 鏡子 210 kcal 25分
小麦粉 スナップえんどう 塩

冷めてもふんわり柔らかだから、持ち寄りパーティーにぴったり。

2007/05/02 きょうの料理レシピ
1764
揚げなすとトマトの辛み炒め
河村 みち子 180 kcal 20分
なす トマト ししとうがらし しょうが にんにく 揚げ油 サラダ油

トーバンジャンを使った、夏野菜尽くしのシンプルないため物です。生のトマトの酸味もさわやかな一皿。

2008/07/10 きょうの料理レシピ
1758
春キャベツの回鍋肉
山本 麗子 310 kcal 10分
春キャベツ 豚バラ肉 にんにく しょうが 赤とうがらし かたくり粉 サラダ油 他

油通しをせず、キャベツと豚肉をゆでて合わせ調味料にからめます。さっぱりとヘルシーな回鍋肉です。

2007/04/02 きょうの料理レシピ
1758
おからボールのトマト煮
小田 真規子 330 kcal 30分
たまねぎ キャベツ トマトの水煮 赤とうがらし にんにく 小麦粉 オリーブ油 他

肉の代わりにおからを使って。野菜もたっぷりで、ご飯にもパンにも合う節約食材のアイデアおかず。

2008/04/10 きょうの料理レシピ
1758
みょうがの梅あえ
高山 なおみ 20 kcal 30分
みょうが 粗塩 梅干し

おにぎりに入れたり、薬味として使える常備菜です。みょうがに梅のピンク色がきれいに染まります。

2005/06/16 きょうの料理レシピ
1755
大根と豚肉のべっこう煮
栗原 はるみ 630 kcal 170分
大根 豚バラ肉 練りがらし しょうゆ

ツヤツヤのべっこう色に煮上げた大根と豚バラ肉の煮物は、煮ている間は手がかからないのでぜひ気軽につくってほしい一品。調味料も同割なのでつくりやすいです。

2016/11/10 きょうの料理レシピ
1749
揚げなすの中国風南蛮漬け
牧野 直子 1350 kcal 20分
なす 揚げ油

なすの栄養を油で閉じ込めた南蛮漬け。香りのある野菜がたっぷりの漬けだれが、食欲をそそります。

2014/08/13 きょうの料理レシピ
1742
卵ときくらげの炒め物
陳 建一 380 kcal 15分
卵 きくらげ 豚バラ肉 ゆでたけのこ にんじん しょうが ねぎ 小松菜 他

卵はふんわり、かつ、しっかり炒めて火を通すことがおいしく仕上げるコツ。

2006/04/06 きょうの料理レシピ
1742
感嘆サラダ
グッチ 裕三 210 kcal 5分
レタス わけぎ しらす干し 白ごま ごま油 塩

あまりのおいしさに感嘆!してしまうごま油と塩のみを使った上品な味が秘けつの簡単サラダ。こしょうやかんきつ類の汁などは絶対に入れないでね。

2003/05/12 きょうの料理レシピ
1739
アボカドとツナの巻きずし
渡辺 あきこ 400 kcal 15分
ご飯 ツナ アボカド のり 白ごま サニーレタス わさび マヨネーズ

いくつでも食べられそうなカリフォルニアロール。具材の味と食感が絶妙にマッチ!

2004/07/27 きょうの料理レシピ
1737
小松菜のスピードしょうが蒸し
グッチ 裕三 210 kcal 10分
小松菜 しょうが 赤とうがらし 顆粒チキンスープの素 サラダ油 塩 白こしょう 他

粗く刻んだしょうがの歯ごたえもおいしさのポイント!強火で少し焼き色がつくくらいに炒めて甘みを出して。

2006/09/25 きょうの料理レシピ
1735

NHK「きょうの料理」
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