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チーズ・乳製品 のレシピ一覧668

クリームやバター、チーズ、ヨーグルトなど、牛乳を加工してつくられる乳製品はいろいろな種類があります。チーズやヨーグルトはそのまま食べても美味しいですし、野菜と合わせてサラダにしたり、パスタの味付けに使ったり、いろいろな料理に活用できます。おかずの味付けとして使うだけではなく、ケーキやババロアなどデザートの材料としても使えます。身近な食材、チーズなどの乳製品でつくる料理レシピを紹介します。

チーズ・乳製品のおすすめレシピ

ブルーチーズマヨネーズのサラダ
牧野 哲大 410kcal 15分
じゃがいも きゅうり にんじん トマト 葉付きしょうが リーフレタス ルッコラ 他

ブルーチーズ特有の香りがまろやかな風味に。覚えておきたい簡単ディップです。

2004/09/02 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 421 〜440 品を表示 / 全668品
かぼちゃとチキンのホワイトシチュー

ハロウィーンにもぴったり!かぼちゃをつかった一品であたたまります。

2019/10/30 きょうの料理レシピ
80
ヨーグルトバーク フルーツ&シリアル
舘野 真知子 40 kcal 10分

材料をそろえたら後は簡単!なのにおしゃれ。おいしくて目にも楽しいスイーツです。水きりヨーグルトを薄い板状にして凍らせます。

2018/08/14 きょうの料理レシピ
80
きゅうりと牛肉のおかずサラダ
きじま りゅうた 350 kcal 15分

きゅうりはたたき割り、炒めたアツアツの牛肉を混ぜて、余熱でしんなりさせます。甘めのヨーグルトオーロラソースがくせになる!

2018/08/06 きょうの料理レシピ
80
ヨーグルトサラダチキンの香味だれ
市瀬 悦子 270 kcal 10分

ヨーグルトサラダチキンとみずみずしい新たまねぎは相性抜群!オードブルにもピッタリな、華やかな一品です。

2017/04/12 きょうの料理レシピ
80
白菜のえびクリーム
本田 明子 140 kcal 20分

シャキッとした白菜にトロリとしたクリームがからみます。白菜とえびを別々に煮ると、それぞれのおいしさが引き立ちます。

2022/01/05 きょうの料理レシピ
79
かぶとりんごのマヨヨーグルトあえ
船橋 律子 80 kcal 10分

マヨネーズにヨーグルトを混ぜるので、さっぱりヘルシーになります。りんごを柿にかえてアレンジもできます。

2019/10/28 きょうの料理レシピ
79
里芋のミルク煮
白井 操 200 kcal 30分

煮詰めている途中で漂う牛乳と生クリームの香りがたまりません。ブロッコリーとソーセージを添えて洋風に仕上げましょう。

2013/10/08 きょうの料理レシピ
79
大根とチキンのチーズクリーム煮
市瀬 悦子 340 kcal 30分

みずみずしい大根は、洋風料理とも相性抜群。子どもにも大人気のチーズクリーム煮は、ピザ用チーズでできるのがうれしい!

2020/01/06 きょうの料理レシピ
78
ブロッコリーのヨーグルトドレッシング
小田 真規子 40 kcal 10分

緑色のブロッコリーに真っ白なにんにく風味のまろやかドレッシングをかけて。

2011/04/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
78
かぼちゃコロッケ
池田 百合子 220 kcal 25分

揚げなくても香ばしく、しっとり食べやすいコロッケ。おやつやおかずはもちろん、お酒のおつまみにも。

2015/01/07 きょうの料理レシピ
78
ジンジャーミルク寒天
坂田 阿希子 70 kcal 10分

お弁当のデザートにどうぞ。前日につくっておくのがおすすめです。しょうがの風味がミルク味のアクセントに。

2017/01/16 きょうの料理レシピ
77
はちみつヨーグルトらっきょう

ヨーグルトが、らっきょう独特の香りをマイルドにするので、らっきょうが苦手という方もぜひ。

2007/06/12 きょうの料理レシピ
77
鶏肉のクリーム煮
脇 雅世 500 kcal 45分

骨の髄からうまみが出て、おいしさアップ!煮汁と生クリームを使ったホワイトクリームが鶏肉の味をさらに引き立てます。

2006/10/02 きょうの料理レシピ
77
春キャベツとヨーグルトサラダチキンのサッと蒸し
市瀬 悦子 300 kcal 10分

柔らかい春キャベツをサッと蒸し、ヨーグルトサラダチキンと合わせれば、ボリュームたっぷりなメインのおかずに。ピリ辛の韓国風のたれが、淡白なむね肉とよく合います。

2017/04/12 きょうの料理レシピ
76
ハムときのこのドリア
河野 雅子 730 kcal 20分

コーン入りのほんのり甘いご飯がクリーミーなソースとよく合います。身近な材料でパパッとつくれます。

2018/12/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
75
ミルクわらびもち
ほりえ さわこ 260 kcal 15分

水のかわりに牛乳を使ったまろやかなわらびもち。プルンと弾力のある本格的な味わいに感激!

2022/07/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
74
春菊とえびのみそクリームグラタン
鈴木 薫 450 kcal 20分

鍋の具材のイメージが強い春菊ですが、まろやかなクリーム味とも意外に好相性!独特のほろ苦い香りがアクセントに。

2020/01/08 きょうの料理レシピ
73
石狩鍋
吉田 勝彦 480 kcal 30分

さけと野菜をみそ味で煮る石狩鍋は、北海道の郷土料理。牛乳やみそを加えたらグツグツ煮立てずに風味を生かすポイントです。

2014/02/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
73
さばみそミルク
和田 明日香 420 kcal 20分

いつもの「さばみそ」の煮汁に牛乳を加えると、よりまろやかで、コクのある仕上がりになります。さばのくさみも取れて一石二鳥!

2023/09/18 きょうの料理レシピ
72
あじのチーズかば焼き
藤野 嘉子 270 kcal 15分

和食の定番のかば焼きも、めんつゆにおまかせ。仕上げにチーズを加えて、まろやかなおいしさに。

2018/08/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
72
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