スイーツ・お菓子・パン のレシピ一覧968品
甘いお菓子やスイーツ、ふっくら焼けたパンは大人から子どもまで人気のメニュー。みんなを笑顔にできる料理だから、うまくつくって美味しく食べてもらいたいもの。お菓子づくりが初めての人も簡単につくれるスーツレシピや、お菓子屋のショーケースに並んでいるような手のこんだスイーツのつくり方など、バリエーション豊かなスイーツ&お菓子のレシピをプロがお伝えします。食パンやフランスパンを使ってつくるスイーツや、手づくりパンのレシピも満載です。
スイーツ・お菓子・パン のおすすめレシピ
薄いホットケーキに、ホイップしたクリームといちごをはさむだけ。いちごの酸味がアクセントに!
残ったローストビーフですぐつくれる、とびきりぜいたくなサンドイッチです。ホースラディッシュの爽やかな辛みがおいしさの隠し味になります。
20世紀を代表する女優オードリー・ヘップバーンが最愛の息子たちの誕生日などにつくっていたチョコレートケーキ。日本初公開のレシピをもとに、少しアレンジを加えた特製レシピです。
甘酒のやさしい甘みといちごの香りがマッチ。つぶしたいちごに甘酒と豆乳を混ぜたら、凍らせるだけ。甘みさっぱり、ほんのりピンク色の春のアイスです。
プルーンと黒豆のアップルジンジャー煮と甘酒を混ぜるだけで、和菓子のようなアイスクリームに。 子どもからお年寄りまで楽しめるアイスクリームです。お好みでシナモンパウダーを、パパッとふっても◎
泡立てた生クリームをプレーンヨーグルトと混ぜて一晩水切りするだけで、口当たりの軽いさわやかなクリームに。 きんかんシロップの甘味を加えればチーズケーキのようなリッチな味わいです。
春野菜をふんだんに使ったオープンサンド。パンにのせきれなかった具は、前菜として盛り合わせてもOK。
バインミーはベトナムのサンドイッチ。フランスパンを使うのが特徴です。ベトナムでもおなじみの大根とにんじんの甘酢漬けとパクチーが味の決め手。
新潟の寄港地、岩船の特産品の麩でつくるフレンチトースト。独特のとろとろとふわふわの新食感が楽しい一品です。ほんのり感じる塩こうじの塩けが新鮮です。
食パンにバナナを並べてはちみつをたらり。バナナの甘さとクリームチーズのコクが一つになって、口いっぱいに広がります。