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斉藤 辰夫 さん のレシピ一覧273

放送日順 人気順 161 〜180 品を表示 / 全273品
田作り
斉藤 辰夫 150 kcal 10分

豊作を祈る祝い肴(ざかな)である「田作り」を簡単に。頭をそろえ、きれいに盛りつけて「家族」を表現します。

2011/12/12 きょうの料理レシピ
88
里芋のみそ煮っころがし
斉藤 辰夫 200 kcal 15分

みそを加え、満足感のあるこっくり味に仕上げます。

2015/09/07 きょうの料理レシピ
85
えびときゅうりの黄身酢かけ
斉藤 辰夫 80 kcal 15分

上品な甘みの黄身酢は、空気を含ませながら練り混ぜ、トロリふっくら、なめらかな口当たりに仕上げます。

2010/03/01 きょうの料理レシピ
83
豚しょうが焼き
斉藤 辰夫 270 kcal 15分

しょうが焼きを親子丼の素でつくれば、しょうがと絶妙なバランスで、ワンランクアップのおいしさです。

2010/09/27 きょうの料理レシピ
82
おからパウダーの“鶏肉つみれ”
斉藤 辰夫 121.4 kcal

「つみれ」は冷凍保存も可能!

2019/01/23 みんなのきょうの料理レシピ
79
栗の渋皮煮の白ワインづけ
斉藤 辰夫 1320 kcal 5分

「和」の渋皮煮が洋風に変身!ほんのり香るワインが大人の味わいです。冷蔵庫で1週間ほど保存ができますが、食べたい分だけつくるのがおすすめです。

2014/09/24 きょうの料理レシピ
79
梅だれ混ぜご飯

色が華やかなうえに防腐効果もあって、お弁当にもぴったり。その場合、具は傷みにくいものを選びます。

2008/07/07 きょうの料理レシピ
79
いちご白玉ぜんざい
斉藤 辰夫 294 kcal

白玉だんごがほんのりいちご色に染まり、いちごとのコントラストがきれいです。豆腐を使うことでしっとり滑らかな仕上がり。

2019/03/01 みんなのきょうの料理レシピ
76
かぶらのサッと漬け
斉藤 辰夫 15 kcal 10分

すだちをきかせた浅漬けは、箸休めにぴったり!

2018/05/07 きょうの料理レシピ
76
スティック豚のさんしょうみそ漬け
斉藤 辰夫 410 kcal 15分

フワリとさんしょうが香る、大人味のみそ漬けです。「スティック」にして漬けるので、調味料がしみやすいのもうれしい。レタスなど葉野菜に包んで食べてもおいしいです。

2016/04/04 きょうの料理レシピ
76
たいとごぼうの黄金煮
斉藤 辰夫 420 kcal 15分

魚の煮物も、口径の広いフライパンなら、失敗知らず。たいの上品な味とごぼうの香りを黄金(こがね)色の卵でまとめた、やさしい味の煮物です。

2009/10/14 きょうの料理レシピ
76
かつおとそら豆のおかか揚げ
斉藤 辰夫 280 kcal 20分

かつおに花かつおをまぶして揚げる「とも揚げ」は、古くからある日本料理です。緑鮮やかなそら豆と盛り合わせて、ごちそうメニューに。

2018/05/08 きょうの料理レシピ
75
新ごぼうとたこのきんぴら
斉藤 辰夫 140 kcal 15分

アクが少なく、繊維も柔らかな新ごぼう。リボン状にピーラーで薄切りにして、弾力のあるたことの食感の違いを楽しみます。

2019/04/03 きょうの料理レシピ
74
しいたけのピラフ
斉藤 辰夫 340 kcal

しいたけを角切りにする事で具材が均一になり、味がつきやすい。ポン酢を使うことでさっぱりとした和風感覚のピラフに!

2019/03/01 みんなのきょうの料理レシピ
74
フルーツトマトの長芋かけ
斉藤 辰夫 60 kcal 5分

短時間でささっとつくれ、さっぱり味で食べやすい!暑さでほてった体をトマトが冷やし、長芋のネバネバがのどごしよく、夏バテで食欲がないときにもおすすめです。酒のつまみとしてもいけますよ。

2012/07/02 きょうの料理レシピ
72
菊花かぶら
斉藤 辰夫 130 kcal 25分

甘酢につけたかぶはさっぱりとしていて口直しにぴったりです。花に見立てた切り方でお正月らしく仕上げましょう。

2011/12/12 きょうの料理レシピ
72
豚肉と白菜の卵とじ
斉藤 辰夫 340 kcal 10分

薄切り肉+昆布茶のダブルのうまみで、短時間でも味わい深く。甘い白菜との味のバランスもバッチリです。

2020/11/02 きょうの料理レシピ
71
きのこ豚玉
斉藤 辰夫 430 kcal 15分

キャベツのかわりにたっぷりのきのこを入れたお好み焼き。粉が少なめなので、軽い口当たりです。

2017/10/09 きょうの料理レシピ
70
白菜とひき肉の柚子こしょう丼
斉藤 辰夫 680 kcal 10分

冷蔵庫にあるものでサッとつくれて、身も心もポカポカ温まる簡単メニュー。柚子(ゆず)こしょうでピリッと引き締めます。

2019/12/02 きょうの料理レシピ
69
長芋と鶏ひき肉の卵とじ
斉藤 辰夫 270 kcal 15分

だしがきいた長芋とひき肉に、フワッとからむ卵がよく合う!

2017/10/10 きょうの料理レシピ
69
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